Варенье из абрикосов и апельсинов с сахаром
10 ч.

Варенье из абрикосов и апельсинов с сахаром

Избранное

Этот очень простой рецепт варенья из сладких и сочных фруктов — отличный вариант для заготовки на зиму. Подавайте десерт с выпечкой и горячим чаем.

Время приготовления

Общее
10 ч.
Активное

(требуется ваше участие)

1 ч.
Количество порций
12

Ингредиенты

Абрикос
4 кг
Апельсин
1 кг
Сахар
2 кг

Приготовление

  1. 1․

    Абрикосы помойте и высушите полотенцем. Нарежьте дольками и уберите ядра.

    Варенье из абрикосов и апельсинов: нарежьте абрикосы
    Фото: Юлия Оболенская / Лайфхакер
  2. 2․

    Апельсины помойте и нарежьте полукольцами. Измельчите цедру или уберите её вовсе: большие куски не очень удобно есть.

    Варенье из абрикосов и апельсинов: нарежьте апельсины
    Фото: Юлия Оболенская / Лайфхакер
  3. 3․

    Положите нарезанные абрикосы и апельсины в глубокую эмалированную посуду. Засыпьте сахаром так, чтобы фрукты были полностью покрыты.

    Как приготовить варенье из абрикосов и апельсинов: засыпьте фрукты сахаром
    Фото: Юлия Оболенская / Лайфхакер
  4. 4․

    Оставьте на 2–3 часа. За это время несколько раз перемешайте ингредиенты, чтобы сок из фруктов смешивался с сахаром, образовывая сироп.

  5. 5․

    После того как большая часть песка растворится, поставьте кастрюлю на огонь.

    Если сиропа мало, можно добавить ½ стакана воды.
    Варенье из абрикосов и апельсинов: поставьте кастрюлю на плиту
    Фото: Юлия Оболенская / Лайфхакер
  6. 6․

    Варите на слабом огне, помешивая, 20 минут.

    Простой рецепт варенья из абрикосов и апельсинов: варите на слабом огне 20 минут
    Фото: Юлия Оболенская / Лайфхакер
  7. 7․

    После остудите и сварите варенье ещё два раза.

  8. 8․

    Готовое варенье разлейте по стерилизованным баночкам и закройте крышками.

Обложка: Юлия Оболенская / Лайфхакер
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Луковое варенье с тимьяном, тмином, белым вином и бальзамическим уксусом
Луковое варенье с тимьяном, тмином, белым вином и бальзамическим уксусом
Варенье из крыжовника с апельсином
Варенье из крыжовника с апельсином
Варенье из лепестков чайной розы
Варенье из лепестков чайной розы
Ароматное варенье из крыжовника с грецкими орехами
Ароматное варенье из крыжовника с грецкими орехами
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Что приготовить из смородины на зиму
Что приготовить из смородины на зиму
Избранное
Как вкусно запечь молодую картошку в духовке
Как вкусно запечь молодую картошку в духовке
Избранное
Закуски из кабачков: 15 холодных и горячих блюд
Закуски из кабачков: 15 холодных и горячих блюд
Избранное
0
Что приготовить из вишни на зиму
Что приготовить из вишни на зиму
Избранное
0
Нежно и необычно: салат с персиками и моцареллой
Нежно и необычно: салат с персиками и моцареллой
Избранное
Как пользоваться закаточной машинкой для банок
Как пользоваться закаточной машинкой для банок
Избранное
0
Творожные запеканки в духовке: классические и необычные варианты
Творожные запеканки в духовке: классические и необычные варианты
Избранное
Что приготовить на день рождения: 30 блюд для праздничного стола
Что приготовить на день рождения: 30 блюд для праздничного стола
Избранное
0
Как сделать вкусные молочные коктейли с бананом
Как сделать вкусные молочные коктейли с бананом
Избранное
10 ароматных супов с рыбными фрикадельками
10 ароматных супов с рыбными фрикадельками
Избранное