15 мин.

Бутерброды с красной рыбой, каперсами и оливками

Name: Бутерброды с красной рыбой, каперсами и оливками
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Русская
Ingredients: Батон или багет 8 ломтиков; Укроп несколько веточек; Сливочный или творожный сыр 100–150 г; Слабосолёная или подкопчённая красная рыба 150 г; Оливки или маслины без косточек 2–3 штуки; Каперсы по вкусу

Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Добавьте в творожный сыр немного укропа, чтобы получилось ещё вкуснее и ароматнее.

Время приготовления

Общее

15 минут

Активное

(требуется ваше участие)

15 минут

Количество порций

Ингредиенты

Батон или багет

8 ломтиков

Укроп

несколько веточек

Сливочный или творожный сыр

100–150 г

Слабосолёная или подкопчённая красная рыба

150 г

Оливки или маслины без косточек

2–3 штуки

Каперсы

по вкусу

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Ломтики хлеба подсушите на сковороде без масла или в тостере.
Шаг 2
Мелко нарубите укроп и смешайте с сыром.
Немного зелени оставьте для украшения.
Шаг 3
Нарежьте рыбу небольшими кусочками, а оливки — мелкими.
Шаг 4
Каждый ломтик хлеба смажьте сыром. Выложите на него рыбу, добавьте оливки и каперсы. Украсьте веточками укропа.