20 мин.

Бутерброды с красной рыбой, сыром и огурцом

Name: Бутерброды с красной рыбой, сыром и огурцом
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8
Cuisine: Европейская
Ingredients: Укроп маленький пучок; Рикотта 150–200 г; Багет 8–10 ломтиков; Слабосолёная или подкопчённая красная рыба 150 г; Свежий огурец 1 штука

Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Нежный сыр с ароматным укропом отлично подчеркнёт вкус слабосолёной рыбы.

Время приготовления

Общее

20 минут

Активное

(требуется ваше участие)

20 минут

Количество порций

Ингредиенты

Укроп

маленький пучок

Рикотта

150–200 г

Багет

8–10 ломтиков

Слабосолёная или подкопчённая красная рыба

150 г

Свежий огурец

1 штука

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Мелко нарубите укроп и смешайте с рикоттой.
Немного зелени оставьте для украшения.
Шаг 2
Багет подсушите с обеих сторон на сковороде без масла и остудите.
Шаг 3
Рыбу нарежьте небольшими кусочками, огурец — тонкими лентами или кружочками.
Шаг 4
Смажьте багет сыром. Сверху выложите рыбу. Украсьте кусочками огурца и укропом.