1 ч. 40 мин.

Чипсы из кабачков в духовке

Name: Чипсы из кабачков в духовке
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 1
Cuisine: Европейская
Ingredients: Небольшие молодые кабачки 1–2 штуки; Соль по вкусу; Растительное масло 1 ст. ложка

Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Думаете, что сделали из кабачков уже всё? А как насчёт чипсов? Они получаются хрустящими, лёгкими и полезными.

Время приготовления

Общее

1 час 40 минут

Активное

(требуется ваше участие)

10 минут

Количество порций

Ингредиенты

Небольшие молодые кабачки

1–2 штуки

Соль

по вкусу

Растительное масло

1 ст. ложка

Можно добавить

Паприка сладкая или копчёная

1 ч. ложка

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Кабачки нарежьте очень тонкими кружочками.
Чтобы толщина была одинаковой, удобно использовать шинковку.
Шаг 2
Один или два противня застелите пергаментом и сбрызните маслом. Выложите кусочки кабачков в один слой.
Удобно использовать специальный распылитель для масла.
Шаг 3
Слегка посолите заготовки. Сбрызните маслом. Если хотите, добавьте паприку или другие приправы.
Шаг 4
Отправьте в разогретую до 100–110 °С духовку примерно на час-полтора.
Время может немного меняться в зависимости от толщины кусочков.