ПП-десерт «Павлова» без сахара с йогуртом
3 ч.

ПП-десерт «Павлова» без сахара с йогуртом

Избранное

ПП-версия популярного десерта с добавлением сахарозаменителя. В 100 г содержится около 45 ккал.

Время приготовления

Общее
3 ч.
Активное

(требуется ваше участие)

15 мин.
Количество порций
4

Ингредиенты

Яичные белки
6 штук
Эритрит
275 г
Кукурузный крахмал
10 г
Уксус 6%-й
1 ч. ложка
Греческий йогурт
300 г
Фрукты и ягоды
300 г

Можно добавить

Миндальные лепестки
по вкусу

Приготовление

  1. 1․

    Разогрейте духовку до 120 °C. Застелите противень пергаментом.

  2. 2․

    Взбейте миксером белки до мягких пиков. Постепенно всыпьте 250 г эритрита и доведите до жёстких пиков. Добавьте крахмал и уксус.

  3. 3․

    Выложите массу на пергамент горкой. Сделайте в центре небольшое углубление.

  4. 4․

    Выпекайте меренгу примерно 1½ часа. Оставьте её внутри выключенной закрытой духовки до полного остывания.

  5. 5․

    Измельчите оставшийся эритрит в пудру с помощью кофемолки. Взбейте венчиком с йогуртом.

  6. 6․

    Наполните остывшую меренгу йогуртом, фруктами и ягодами.

    По желанию украсьте миндальными лепестками.
Обложка: Volha Zvonik / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Вам понравился рецепт? Оцените его!

© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты.

Лимонные ПП-пирожные с овсяной мукой
Лимонные ПП-пирожные с овсяной мукой
Бананово-овсяный ПП-торт на сковороде
Бананово-овсяный ПП-торт на сковороде
Творожное ПП-суфле с яблоком в микроволновке
Творожное ПП-суфле с яблоком в микроволновке
ПП-запеканка из тыквы
ПП-запеканка из тыквы
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Лучшие способы приготовить мясо по-китайски
Лучшие способы приготовить мясо по-китайски
Избранное
10 способов сделать клубничное варенье с целыми ягодами
10 способов сделать клубничное варенье с целыми ягодами
Избранное
Как сушить клубнику: 5 простых способов
Как сушить клубнику: 5 простых способов
Избранное
0
4 правила, которые помогут планировать меню на неделю и не выбрасывать еду
4 правила, которые помогут планировать меню на неделю и не выбрасывать еду
Избранное
Как приготовить вкусные котлеты из куриного фарша
Как приготовить вкусные котлеты из куриного фарша
Избранное
Лучшая выпечка с творогом: пироги, ватрушки, кексы и не только
Лучшая выпечка с творогом: пироги, ватрушки, кексы и не только
Избранное
12 рецептов душистого варенья из клубники
12 рецептов душистого варенья из клубники
Избранное
0
Как приготовить мороженое из молока — обычного или сгущённого
Как приготовить мороженое из молока — обычного или сгущённого
Избранное
Как вкусно приготовить кабачки с сыром в духовке
Как вкусно приготовить кабачки с сыром в духовке
Избранное
Как сделать ароматное масло для салатов и бутербродов
Как сделать ароматное масло для салатов и бутербродов
Избранное
0