Полба с овощами и сыром фета
2 ч.

Полба с овощами и сыром фета

Избранное

Вегетарианский гарнир готовится в одной посуде. В 100 г содержится около 103 ккал.

Время приготовления

Общее
2 ч.
Активное

(требуется ваше участие)

15 мин.
Количество порций
4

Ингредиенты

Полба
185 г
Вода
500 мл + для замачивания
Лук репчатый
½ штуки
Зелень
по вкусу
Помидоры черри
250 г
Оливковое масло
1 ст. ложка
Соль
по вкусу
Перец красный хлопьями
1 щепотка
Фета
150 г

Приготовление

  1. 1․

    Переберите и промойте полбу. Замочите на 1 час. Откиньте на сито.

  2. 2․

    Мелко порубите лук и зелень. Нарежьте помидоры кусочками.

  3. 3․

    Разогрейте в глубокой сковороде масло. Обжарьте лук до мягкости. Добавьте помидоры и нагревайте 2–3 минуты.

  4. 4․

    Вмешайте полбу, соль, красный перец и воду. После закипания готовьте на слабом огне около 30 минут, периодически помешивая, пока крупа не впитает всю жидкость.

  5. 5․

    Перед подачей посыпьте блюдо зеленью и раскрошенной фетой.

Обложка: Brent Hofacker / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Вам понравился рецепт? Оцените его!

© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты.

Каша из полбы с тыквой и грибами
Каша из полбы с тыквой и грибами
Полба с фасолью и песто из руколы
Полба с фасолью и песто из руколы
Каша из полбы на молоке с орехами и сухофруктами
Каша из полбы на молоке с орехами и сухофруктами
Полба с овощами
Полба с овощами
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
15 пирогов с клубникой, которые получатся бесподобными
15 пирогов с клубникой, которые получатся бесподобными
Избранное
0
10 интересных пирогов с ревенём
10 интересных пирогов с ревенём
Избранное
Как целиком запечь карпа, камбалу, форель и другую рыбу
Как целиком запечь карпа, камбалу, форель и другую рыбу
Избранное
10 способов сделать клубничное мороженое дома
10 способов сделать клубничное мороженое дома
Избранное
Простые и вкусные салаты с руколой
Простые и вкусные салаты с руколой
Избранное
10 холодных супов с огурцами, яйцами, курицей и не только
10 холодных супов с огурцами, яйцами, курицей и не только
Избранное
0
Ароматные окрошки с колбасой, которые спасут от жары
Ароматные окрошки с колбасой, которые спасут от жары
Избранное
Как запечь свинину с картошкой в духовке
Как запечь свинину с картошкой в духовке
Избранное
Очень вкусные блюда с шампиньонами на сковороде
Очень вкусные блюда с шампиньонами на сковороде
Избранное
Как наладить отношения с питанием и получать удовольствие от любимой еды
Как наладить отношения с питанием и получать удовольствие от любимой еды
Избранное