45 мин.

Каша из полбы на молоке с орехами и сухофруктами

Name: Каша из полбы на молоке с орехами и сухофруктами
Prep time: 40 min
Cook time: 5 min
Total time: 45 min
Yield: 3
Cuisine: Европейская
Ingredients: Дроблёная полба 1 стакан; Вода 1½ стакана; Молоко 1½ стакана; Соль ½ ч. ложки; Сахар по вкусу; Миндаль или другие орехи по вкусу; Курага, изюм или другие сухофрукты по вкусу

Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Если добавить ещё и щепотку корицы, блюдо приобретёт прекрасный аромат.

Время приготовления

Общее

45 минут

Активное

(требуется ваше участие)

5 минут

Количество порций

Ингредиенты

1 стакан

1½ стакана

1½ стакана

½ ч. ложки

по вкусу

Миндаль или другие орехи

по вкусу

Курага, изюм или другие сухофрукты

по вкусу

Можно добавить

Корица молотая

по вкусу

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Полбу промойте под проточной водой и оставьте, чтобы стекла жидкость.
Шаг 2
Пересыпьте в кастрюлю. Залейте водой с молоком. Добавьте соль, сахар и немного корицы, если хотите.
Шаг 3
Доведите до кипения, прикройте крышкой и варите на умеренном огне 25–30 минут. Периодически помешивайте.
Шаг 4
Подавайте кашу с орехами и сухофруктами.