Просто молоко и сахар. Эта сгущёнка готовится легко и получается вкуснее покупной

Приготовление

1. Шаг 1

   В кастрюле смешайте обычный и ванильный сахар с молоком.

2. Шаг 2

   Доведите до кипения на среднем огне, перемешайте и убавьте огонь до небольшого.

3. Шаг 3

   Варите сгущёнку 40–45 минут. Первую полчаса помешивайте каждые 4–5 минут, а за 10–15 минут до готовности — чаще.

   Если хотите густую сгущёнку, варите немного дольше.

4. Шаг 4

   Готовую сгущёнку процедите, чтобы в ней не осталось пенки, и остудите.