Джем из хурмы с грейпфрутом на зиму
1 ч. 15 мин.

Джем из хурмы с грейпфрутом на зиму

Избранное

В этом густом джеме отлично сочетаются сладость хурмы, терпкость грейпфрута и пряный аромат корицы.

Время приготовления

Общее
1 ч. 15 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

15 мин.
Количество порций
4

Ингредиенты

Хурма
2 кг
Грейпфрут
1 штука
Сахар
1 кг
Корица палочками
4 штуки

Приготовление

  1. 1․

    Очистите хурму, удалите косточки. Крупно нарежьте мякоть. Натрите цедру грейпфрута, выжмите из него сок.

  2. 2․

    Выложите мякоть хурмы в кастрюлю. Добавьте цедру и сок цитруса, сахар и корицу.

  3. 3․

    Доведите до кипения на среднем огне и варите 1 час, периодически помешивая и снимая пену.

  4. 4․

    Уберите палочки корицы и пробейте массу погружным блендером.

  5. 5․

    Разлейте джем из хурмы по стерилизованным банкам и закатайте. Переверните вверх дном, укутайте и остудите. Храните в прохладе.

    Как стерилизовать банки: 6 простых и проверенных способов

Обложка: Rika777 / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Вам понравился рецепт? Оцените его!

© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты.

Джем из хурмы
Джем из хурмы
Простое варенье из хурмы
Простое варенье из хурмы
Варенье-пятиминутка из облепихи
Варенье-пятиминутка из облепихи
Варенье из инжира с лимоном
Варенье из инжира с лимоном
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Сочные салаты с помидорами, которые точно понравятся
Сочные салаты с помидорами, которые точно понравятся
Избранное
Что приготовить из руколы: салаты, закуски и даже суп
Что приготовить из руколы: салаты, закуски и даже суп
Избранное
0
12 рецептов холодного свекольника
12 рецептов холодного свекольника
Избранное
Как заморозить шпинат на зиму  
Как заморозить шпинат на зиму  
Избранное
0
Лучшие способы приготовить мясо по-китайски
Лучшие способы приготовить мясо по-китайски
Избранное
10 способов сделать клубничное варенье с целыми ягодами
10 способов сделать клубничное варенье с целыми ягодами
Избранное
Как сушить клубнику: 5 простых способов
Как сушить клубнику: 5 простых способов
Избранное
0
4 правила, которые помогут планировать меню на неделю и не выбрасывать еду
4 правила, которые помогут планировать меню на неделю и не выбрасывать еду
Избранное
Как приготовить вкусные котлеты из куриного фарша
Как приготовить вкусные котлеты из куриного фарша
Избранное
Лучшая выпечка с творогом: пироги, ватрушки, кексы и не только
Лучшая выпечка с творогом: пироги, ватрушки, кексы и не только
Избранное