Лодочки из кабачков с фаршем легко приготовить в аэрогриле. Это быстро — понадобится около 30 минут. В качестве начинки — мясной фарш. Подойдёт любой: говяжий, куриный, из индейки. Выбирайте тот, который нравится вам больше.
Со специями тоже можно экспериментировать. В рецепте используются итальянские травы, но можно добавить и другие приправы, а также свежую зелень.
Фарш нужно сперва обжарить до готовности, затем смешать с томатным соусом и выложить в лодочки из кабачков. Фаршированные кабачки с фаршем в аэрогриле — отличный вариант сытного обеда или ужина на скорую руку.
Время приготовления
(требуется ваше участие)
Ингредиенты
Приготовление
Шаг 1
Разрежьте кабачки вдоль пополам, можно удалить кончики. Выскоблите мякоть, чтобы получились лодочки из кабачков.
Шаг 2
Слегка приправьте кабачковые лодочки солью и чёрным перцем.
Шаг 3
Поместите овощи в чашу аэрогриля срезом вверх. Запекайте при 190 ℃ около 10 минут.
Шаг 4
Тем временем обжарьте фарш вместе с рубленым луком за несколько минут, можно влить в сковороду немного масла. Фарш должен поменять цвет с розового на коричневый и слегка подрумяниться.
Шаг 5
Добавьте к мясу соль, перец, итальянские травы и томатный соус. Всё хорошо перемешайте.
Шаг 6
Когда кабачки смягчатся, наполните их мясной начинкой и посыпьте тёртым сыром.
Шаг 7
Запекайте фаршированные кабачки с фаршем в аэрогриле ещё примерно 5 минут, пока сыр не расплавится.
Кабачки за время приготовления не станут сильно мягкими, они всё равно сохранят свою плотную структуру. Если нужно, запекайте их в третьем шаге дольше.
Станьте первым, кто оставит комментарий