Фрикадельки из халуми с морковью
40 мин.

Фрикадельки из халуми с морковью

Фото автора Юлия Магай
Юлия Магай

Автор Лайфхакера

Избранное

Попробуйте приготовить из нежного средиземноморского сыра простые, но небанальные фрикадельки с хрустящей корочкой. Добавьте к ним салат из свежих овощей и пикантный соус.

Время приготовления

Общее
40 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

20 мин.
Количество порций
4

Ингредиенты

Морковь
2 штуки
Халуми
250 г
Укроп
1 маленький пучок
Крупное яйцо
1 штука
Мука
4 ст. ложки
Молотый кумин
2 ч. ложки
Паприка
1 ч. ложка
Соль
по вкусу
Растительное масло
400 мл

Приготовление

  1. 1․

    Морковь и халуми натрите на крупной тёрке. Укроп мелко нарежьте.

  2. 2․

    Смешайте овощи и сыр с укропом, яйцом и мукой, добавьте специи и соль.

  3. 3․

    Скатайте из массы небольшие фрикадельки. В глубокой сковороде или сотейнике разогрейте растительное масло.

  4. 4․

    Обжаривайте фрикадельки порциями по 2–3 минуты до золотистого цвета.

Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Веганские фрикадельки
Веганские фрикадельки
Фалафель из чечевицы
Фалафель из чечевицы
Кабачковые фрикадельки, которые легко заменят мясные
Кабачковые фрикадельки, которые легко заменят мясные
Фрикадельки с брюссельской капустой
Фрикадельки с брюссельской капустой
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Как вкусно запечь молодую картошку в духовке
Как вкусно запечь молодую картошку в духовке
Избранное
Закуски из кабачков: 15 холодных и горячих блюд
Закуски из кабачков: 15 холодных и горячих блюд
Избранное
0
Что приготовить из вишни на зиму
Что приготовить из вишни на зиму
Избранное
0
Нежно и необычно: салат с персиками и моцареллой
Нежно и необычно: салат с персиками и моцареллой
Избранное
Как пользоваться закаточной машинкой для банок
Как пользоваться закаточной машинкой для банок
Избранное
0
Творожные запеканки в духовке: классические и необычные варианты
Творожные запеканки в духовке: классические и необычные варианты
Избранное
Что приготовить на день рождения: 30 блюд для праздничного стола
Что приготовить на день рождения: 30 блюд для праздничного стола
Избранное
0
Как сделать вкусные молочные коктейли с бананом
Как сделать вкусные молочные коктейли с бананом
Избранное
10 ароматных супов с рыбными фрикадельками
10 ароматных супов с рыбными фрикадельками
Избранное
15 очень вкусных пирогов со смородиной
15 очень вкусных пирогов со смородиной
Избранное
0