35 мин.

Камбала, запечённая с помидором

Name: Камбала, запечённая с помидором
Prep time: 25 min
Cook time: 10 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: Европейская
Ingredients: Помидор 1 штука; Лимон ¹⁄₂ штуки; Камбала 1 штука; Соль ½ ч. ложки; Перец чёрный молотый ¼ ч. ложки; Приправа для рыбы ½ ч. ложки; Растительное масло 1 ст. ложка

Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

По этому рецепту рыба готовится в духовке довольно быстро.

Время приготовления

Общее

35 мин.

Активное

(требуется ваше участие)

10 мин.

Количество порций

Ингредиенты

1 штука

¹⁄₂ штуки

1 штука

½ ч. ложки

¼ ч. ложки

½ ч. ложки

1 ст. ложка

⭐ Отметьте Лайфхакер галочкой в избранных источниках Google: так вы чаще будете видеть проверенные статьи и поддержите нас.

Приготовление

Шаг 1
Помидор нарежьте небольшими ломтиками. Из лимона выжмите столовую ложку сока.
Шаг 2
На рыбе сделайте несколько параллельных надрезов с одной стороны.
Шаг 3
Натрите рыбу солью, перцем, приправой, лимонным соком и маслом. Выложите на застеленный фольгой противень. В прорези вставьте кусочки помидора.
Шаг 4
Отправьте камбалу в разогретую до 180 °С духовку примерно на 25 минут.
Время может немного меняться в зависимости от размеров рыбы.