Карп с морковью и луком в рукаве
1 ч. 20 мин.

Карп с морковью и луком в рукаве

Фото автора Ирина Сахарова
Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Избранное

Фаршированная рыба готовится просто, но получается сочной и вкусной.

Время приготовления

Общее
1 ч. 20 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

40 мин.
Количество порций
2

Ингредиенты

Репчатый лук
1 штука
Морковь
1–2 штуки
Укроп
несколько веточек
Растительное масло
2–3 ст. ложки
Соль
по вкусу
Карп
1 штука
Приправа для рыбы
1 ч. ложка

Приготовление

  1. 1․

    Лук нарежьте небольшими кусочками. Морковь натрите на крупной тёрке. Мелко нарубите укроп.

  2. 2․

    В сковороде разогрейте 2–3 ложки масла. Обжарьте овощи до мягкости и лёгкой румяности. Слегка посолите и остудите.

  3. 3․

    Рыбу очистите от чешуи. Выпотрошите, удалите голову, хвост и тёмную плёнку из внутренней полости.

  4. 4․

    Промойте карпа под проточной водой. Подсушите бумажными полотенцами.

  5. 5․

    Рыбу посолите снаружи и внутри, натрите приправой. Нафаршируйте овощами и посыпьте укропом.

  6. 6․

    Поместите карпа в пакет или рукав, завяжите с обеих сторон. Поместите в форму для запекания или на противень.

  7. 7․

    Отправьте в разогретую до 180 °С духовку примерно на 40 минут.

Обложка: Vitstyle / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Вам понравился рецепт? Оцените его!

© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Жареный карп в хрустящей панировке
Жареный карп в хрустящей панировке
Карп, запечённый в духовке с картошкой
Карп, запечённый в духовке с картошкой
Жареный карп с соевым соусом
Жареный карп с соевым соусом
Карп, фаршированный курицей и овощами
Карп, фаршированный курицей и овощами
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Очень вкусные салаты с варёной колбасой
Очень вкусные салаты с варёной колбасой
Избранное
Как приготовить окрошку с курицей: 10 отличных вариантов
Как приготовить окрошку с курицей: 10 отличных вариантов
Избранное
10 ароматных зелёных соусов к мясу, рыбе и овощам
10 ароматных зелёных соусов к мясу, рыбе и овощам
Избранное
0
Как приготовить классический английский десерт с клубникой «Итон месс»
Как приготовить классический английский десерт с клубникой «Итон месс»
Избранное
Лёгкие и вкусные салаты с моцареллой
Лёгкие и вкусные салаты с моцареллой
Избранное
10 лучших способов замариновать лук
10 лучших способов замариновать лук
Избранное
ПП-рецепты с мясом, которые станут любимыми
ПП-рецепты с мясом, которые станут любимыми
Избранное
10 рецептов бананового печенья с шоколадом, творогом и не только
10 рецептов бананового печенья с шоколадом, творогом и не только
Избранное
15 лучших рецептов освежающей окрошки
15 лучших рецептов освежающей окрошки
Избранное
0
10 способов приготовить том ям — тайский острый суп
10 способов приготовить том ям — тайский острый суп
Избранное