Компот из крыжовника и смородины на зиму

Приготовление

1. Шаг 1

   Мытые смородину и крыжовник засыпьте в стерилизованную банку объёмом 3 литра.

   Как стерилизовать банки: 6 простых и проверенных способов

2. Шаг 2

   Залейте в банку кипяток, чтобы он доходил практически до самого верха. Прикройте крышкой и оставьте на 15 минут.

3. Шаг 3

   Аккуратно слейте воду в кастрюлю. Смешайте с сахаром, доведите до кипения и оставьте на огне на полторы-две минуты.

4. Шаг 4

   Перелейте жидкость обратно в банку. Закатайте крышкой. Переверните, укутайте и остудите. Храните в прохладе.