1 ч.

Котлеты из кабачков с фаршем в духовке

Name: Котлеты из кабачков с фаршем в духовке
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 5
Cuisine: Русская
Ingredients: Кабачки 400 г; Репчатый лук 1 штука; Чеснок 1 зубчик; Петрушка или другая зелень ½ пучка; Мясной фарш 500 г; Яйцо 1 штука; Соль по вкусу; Молотый чёрный перец по вкусу

Дарья Родионова

Старший редактор Лайфхакера

Очень простой способ приготовить сочные мясные котлеты с овощами.

Время приготовления

Общее

1 час

Активное

(требуется ваше участие)

30 минут

Количество порций

Ингредиенты

Кабачки

400 г

Репчатый лук

1 штука

Чеснок

1 зубчик

Петрушка или другая зелень

½ пучка

500 г

1 штука

по вкусу

по вкусу

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Натрите кабачки на мелкой тёрке и отожмите от лишней жидкости.
Шаг 2
Лук и чеснок тоже натрите или очень мелко нарежьте. Измельчите зелень.
Шаг 3
Смешайте все необходимые ингредиенты. Сформируйте котлеты и выложите в форму, смазанную маслом.
Шаг 4
Отправьте в духовку, разогретую до 180 ℃, на полчаса.