Красная рыба, запечённая с бататом
35 мин.

Красная рыба, запечённая с бататом

Фото автора Ирина Сахарова
Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Избранное

Румяные кусочки сладкого картофеля и аппетитная сёмга или форель — отличный дуэт для изысканного ужина.

Время приготовления

Общее
35 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

10 мин.
Количество порций
3

Ингредиенты

Чеснок
2–3 зубчика
Имбирь
1 кусочек (примерно 3 см)
Растительное масло
3 ст. ложки
Мёд
1½ ст. ложки
Соевый соус
3 ст. ложки
Китайская смесь «5 специй»
½ ч. ложки
Батат
2 штуки
Филе красной рыбы
600–700 г

Приготовление

  1. 1․

    Чеснок пропустите через пресс. Имбирь натрите на мелкой тёрке. Смешайте с маслом, мёдом, соевым соусом и специями.

  2. 2․

    Батат вымойте и нарежьте продолговатыми кусочками. Смешайте с половиной соуса и выложите на застеленный пергаментом противень.

    Снимать кожицу не обязательно.
  3. 3․

    Запекайте картофель примерно 15 минут при температуре 200 °С.

  4. 4․

    Рыбу нарежьте порционными кусочками. Покройте оставшимся соусом и выложите к батату. Готовьте ещё 10–12 минут.

Обложка: okkijan / Depositphotos
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Вам понравился рецепт? Оцените его!

© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Красная рыба, запечённая с картошкой
Красная рыба, запечённая с картошкой
Красная рыба по-французски
Красная рыба по-французски
Фаршированная красная рыба, запечённая в духовке
Фаршированная красная рыба, запечённая в духовке
Красная рыба, запечённая в кунжуте
Красная рыба, запечённая в кунжуте
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
«Кунг-фу Панда — 4» — более взрослая, но не самая удачная часть знаменитой франшизы
«Кунг-фу Панда — 4» — более взрослая, но не самая удачная часть знаменитой франшизы
Избранное
Чем подкормить рассаду баклажанов, чтобы она окрепла
Чем подкормить рассаду баклажанов, чтобы она окрепла
Избранное
«Охотники за привидениями: Леденящий ужас» — ещё одно подтверждение, что франшизе пора на покой
«Охотники за привидениями: Леденящий ужас» — ещё одно подтверждение, что франшизе пора на покой
Избранное
Что такое травма свидетеля и как её избежать
Что такое травма свидетеля и как её избежать
Избранное
50 лучших салатов на Лайфхакере
50 лучших салатов на Лайфхакере
Избранное
3 способа повесить зеркало на стену
3 способа повесить зеркало на стену
Избранное
10 лучших фильмов Романа Полански
10 лучших фильмов Романа Полански
Избранное
Как поделиться геолокацией на iPhone и Android-устройстве
Как поделиться геолокацией на iPhone и Android-устройстве
Избранное
«Дом у дороги» — глупый, но всё равно прекрасный боевик с Джилленхолом и Мак-Грегором
«Дом у дороги» — глупый, но всё равно прекрасный боевик с Джилленхолом и Мак-Грегором
Избранное
с чем носить легинсы
Как носить легинсы весной-2024: советы и стильные капсулы
Избранное