10 мин.

Салат с копчёной красной рыбой, овощами и моцареллой

Name: Салат с копчёной красной рыбой, овощами и моцареллой
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская
Ingredients: Огурцы 1–2 штуки; Помидоры черри 200 г; Каперсы 1 горсть; Моцарелла в шариках 220 г; Копчёная красная рыба 200 г; Салатный микс 1–2 пучка; Бальзамический уксус 1 ст. ложка; Оливковое масло 4 ст. ложки; Лимонный сок по вкусу; Соль по вкусу; Молотый чёрный перец по вкусу

Ирина Ионина

На приготовление этого лёгкого блюда у вас уйдёт максимум 10 минут. Его изюминка — в заправке с бальзамическим уксусом и лимонным соком.

Время приготовления

Общее

10 минут

Активное

(требуется ваше участие)

10 минут

Количество порций

Ингредиенты

1–2 штуки

200 г

1 горсть

220 г

Копчёная красная рыба

200 г

1–2 пучка

1 ст. ложка

4 ст. ложки

по вкусу

по вкусу

по вкусу

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Нарежьте огурцы тонкими кружочками. Разрежьте пополам помидоры черри, каперсы и шарики моцареллы. Рыбу нарежьте ломтиками.
Шаг 2
Выложите на блюдо салатный микс, овощи, сыр, рыбу и каперсы.
Шаг 3
Соедините уксус, масло, лимонный сок, соль и перец.
Шаг 4
Полейте салат получившейся заправкой.