15 мин.

Креветки, жаренные со сладким перцем

Name: Креветки, жаренные со сладким перцем
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 3
Cuisine: Восточная
Ingredients: Сладкий перец 1 штука; Чеснок 2 зубчика; Соевый соус 3 ст. ложки; Рисовый уксус 1 ст. ложка; Сахар 1–1½ ч. ложки; Растительное масло 2 ст. ложки; Очищенные креветки 400 г

Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Буквально за 10 минут можно сделать это лёгкое блюдо из морепродуктов.

Время приготовления

Общее

15 минут

Активное

(требуется ваше участие)

15 минут

Количество порций

Ингредиенты

1 штука

2 зубчика

3 ст. ложки

1 ст. ложка

1–1½ ч. ложки

2 ст. ложки

400 г

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Перец нарежьте соломкой, чеснок — мелкими кусочками.
Чтобы блюдо смотрелось ярче, используйте части разноцветных перцев.
Шаг 2
Соевый соус смешайте с сахаром и рисовым уксусом. Убедитесь, что все кристаллики растворились.
Шаг 3
В сковороде разогрейте масло на среднем огне. Обжарьте перец с чесноком за 1–2 минуты.
Шаг 4
Закиньте креветки и помешивайте ещё 4–5 минут. Полейте соусом и готовьте всё вместе ещё минуту-полторы.