Кукурузные крекеры
25 мин.

Кукурузные крекеры

Избранное

Очень быстрый рецепт простых хрустящих крекеров. Их можно сделать солёными или сладкими, поэтому подбирайте ингредиенты по своему вкусу.

Время приготовления

Общее
25 мин.
Количество порций
5

Ингредиенты

Кукурузная мука
1 стакан
Пшеничная мука
½ стакана
Соль
по вкусу
Специи
по вкусу
Маргарин
150 г

Можно добавить

Мак
по вкусу
Сахар
по вкусу
Кунжут
по вкусу

Приготовление

  1. 1․

    Просейте муку двух видов, соль и специи в миску. Можно добавить мак. Всё хорошо перемешайте.

    Если хотите, чтобы крекеры были сладкими, вместо соли и специй добавьте сахар.
  2. 2․

    Маргарин нарежьте кубиками и добавьте к муке.

  3. 3․

    Руками перемешайте муку с маргарином до однородного состояния.

    Вымешивать нужно недолго, чтобы маргарин не растаял от тепла рук. Чтобы этого не произошло, лучше заранее положить маргарин в морозилку на 10–20 минут.
  4. 4․

    Духовку разогрейте до 180–200 градусов.

  5. 5․

    Раскатайте тесто тонким пластом на бумаге для выпечки.

  6. 6․

    Вырежьте крекеры стаканом, формочками или просто нарежьте тесто ножом на прямоугольники.

    Можно посыпать их кунжутом или сделать узор вилкой.
  7. 7․

    Переложите бумагу с крекерами на противень.

  8. 8․

    Запекайте в духовке 10–15 минут в зависимости от размера: большие и пухлые крекеры запекаются дольше, чем маленькие и тонкие.

    Низ крекеров должен подрумяниться.
  9. 9․

    Готовые крекеры остудите в течение 5–10 минут, прежде чем убирать с противня.

Обложка: MariaKovaleva / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Вам понравился рецепт? Оцените его!

© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Крекеры с кунжутом, фенхелем и маком
Крекеры с кунжутом, фенхелем и маком
Сырные крекеры из четырёх ингредиентов
Сырные крекеры из четырёх ингредиентов
Пшенично-ржаные хлебцы с семенами льна
Пшенично-ржаные хлебцы с семенами льна
Домашние низкоуглеводные хлебцы
Домашние низкоуглеводные хлебцы
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Веганские вторые блюда, которые точно получатся вкусными
Веганские вторые блюда, которые точно получатся вкусными
Избранное
Что интересного приготовить из черемши
Что интересного приготовить из черемши
Избранное
Заливные пироги с рыбными консервами: простые рецепты
Заливные пироги с рыбными консервами: простые рецепты
Избранное
Вкусные супы с креветками, которые стоит попробовать
Вкусные супы с креветками, которые стоит попробовать
Избранное
Как приготовить капустные котлеты с мясом и без
Как приготовить капустные котлеты с мясом и без
Избранное
Как сделать плов из свинины на плите или в духовке
Как сделать плов из свинины на плите или в духовке
Избранное
Как вкусно пожарить пельмени
Как вкусно пожарить пельмени
Избранное
Как приготовить миндальное печенье с шоколадом, кокосом и не только
Как приготовить миндальное печенье с шоколадом, кокосом и не только
Избранное
10 оригинальных гарниров из чечевицы
10 оригинальных гарниров из чечевицы
Избранное
10 рецептов вкусных постных пирожков
10 рецептов вкусных постных пирожков
Избранное