Квашеная капуста с сосисками на сковороде
Квашеная капуста с сосисками на сковороде — сытное блюдо для обеда или ужина, приготовить которое можно буквально за 10–15 минут.

- Автор рецепта: Ирина Сахарова
- После приготовления вы получите 3 порции
- Общее время приготовления рецепта: 15 минут
Ингредиенты
- Бекон 70 г
- Копчёная колбаса или сосиски 250 г
- Квашеная капуста 350 г
- Чёрный молотый перец по вкусу
- Зелень по вкусу
Способ приготовления
-
Бекон и сосиски или колбасу нарежьте небольшими кусочками.
-
В сковороде на среднем огне за несколько минут обжарьте бекон. Добавьте копчености и продолжайте готовить до румяной корочки.
-
Добавьте в ту же кастрюлю капусту, перемешайте и тушите, пока не выпарится практически вся жидкость.
-
Готовое блюдо поперчите, посыпьте рубленой зеленью и подавайте к столу.
4.5
242