Квашеная капуста с сосисками на сковороде

Квашеная капуста с сосисками на сковороде — сытное блюдо для обеда или ужина, приготовить которое можно буквально за 10–15 минут.
Квашеная капуста с сосисками на сковороде
  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите 3 порции
  • Общее время приготовления рецепта: 15 минут

Ингредиенты

  • Бекон 70 г
  • Копчёная колбаса или сосиски 250 г
  • Квашеная капуста 350 г
  • Чёрный молотый перец по вкусу
  • Зелень по вкусу

Способ приготовления

  • Бекон и сосиски или колбасу нарежьте небольшими кусочками.

  • В сковороде на среднем огне за несколько минут обжарьте бекон. Добавьте копчености и продолжайте готовить до румяной корочки.

  • Добавьте в ту же кастрюлю капусту, перемешайте и тушите, пока не выпарится практически вся жидкость.

  • Готовое блюдо поперчите, посыпьте рубленой зеленью и подавайте к столу.

Вторые блюда Русская кухня
4.5 242