Манник с крыжовником
3 ч.

Манник с крыжовником

Фото автора Юлия Магай
Юлия Магай

Автор Лайфхакера

Избранное

Попробуйте добавить в пышный манник на кефире кисло-сладкие ягоды крыжовника. С ними выпечка получится ещё вкуснее.

Время приготовления

Общее
3 ч.
Активное

(требуется ваше участие)

15 мин.
Количество порций
6

Ингредиенты

Кефир
240 мл
Манная крупа
170 г
Мука
120 г
Разрыхлитель
1 ч. ложка
Сода
½ ч. ложки
Соль
½ ч. ложки
Яйца
3 штуки
Сахар
200 г
Крыжовник
250 г

Приготовление

  1. 1․

    Смешайте кефир с манной крупой, оставьте на 1–2 часа при комнатной температуре.

  2. 2․

    Разогрейте духовку до 175 °С. Круглую форму диаметром 22 см застелите бумагой для выпечки.

  3. 3․

    Муку просейте и смешайте с разрыхлителем, содой и солью. Яйца взбейте миксером с сахаром в густую светлую пену.

  4. 4․

    Соедините яйца с манкой. Всыпьте муку и перемешайте до однородности. Добавьте ягоды и снова перемешайте.

  5. 5․

    Вылейте тесто в форму. Выпекайте манник 45–55 минут до золотистого цвета.

Обложка: Trendy Rowdy / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Постный цитрусовый манник
Постный цитрусовый манник
Манник на сметане
Манник на сметане
Манник со смородиной на кефире
Манник со смородиной на кефире
Манник с вареньем
Манник с вареньем
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
10 сытных вторых блюд из курицы и тыквы
10 сытных вторых блюд из курицы и тыквы
Избранное
13 рецептов жареных и запечённых наггетсов из курицы
13 рецептов жареных и запечённых наггетсов из курицы
Избранное
Как сушить тыквенные семечки и как их чистить
Как сушить тыквенные семечки и как их чистить
Избранное
0
Лучшие способы приготовить картошку с грибами
Лучшие способы приготовить картошку с грибами
Избранное
10 удачных рецептов тыквы на зиму
10 удачных рецептов тыквы на зиму
Избранное
0
10 очень вкусных пирогов с яблоками на кефире
10 очень вкусных пирогов с яблоками на кефире
Избранное
Почему не получаются драники и как это исправить
Почему не получаются драники и как это исправить
Избранное
0
10 тёплых и холодных салатов с говяжьей печенью
10 тёплых и холодных салатов с говяжьей печенью
Избранное
15 рецептов вкусной свинины на сковороде
15 рецептов вкусной свинины на сковороде
Избранное
0
10 удачных рецептов с морским окунем
10 удачных рецептов с морским окунем
Избранное