Маринованная капуста за 1 день
1 д.

Маринованная капуста за 1 день

Фото автора Ирина Сахарова
Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Избранное

Капуста получится хрустящей, с приятной кислинкой во вкусе.

Время приготовления

Общее
1 д.
Активное

(требуется ваше участие)

15 мин.
Количество порций
4

Ингредиенты

Белокочанная капуста
½ небольшого кочана
Репчатый лук
1–2 штуки
Вода
600 мл
Рисовый уксус
120 мл
Соль
2 ст. ложки
Сахар
50 г

Приготовление

  1. 1․

    Капусту нашинкуйте. Лук нарежьте тонкими половинками колец.

  2. 2․

    Смешайте воду с уксусом, солью и сахаром. Доведите до кипения на среднем огне.

  3. 3․

    Добавьте овощи в кипящий маринад, перемешайте и сразу же снимите кастрюлю с огня. Остудите.

  4. 4․

    Переложите овощи в банку. Залейте маринадом и закройте крышкой. Уберите в холодильник на сутки.

Обложка: DronG / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Вам понравился рецепт? Оцените его!

© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Маринованная капуста со свёклой и морковью на зиму
Маринованная капуста со свёклой и морковью на зиму
Квашеная капуста с морковью и болгарским перцем
Квашеная капуста с морковью и болгарским перцем
Пекинская капуста по-корейски
Пекинская капуста по-корейски
Капуста по-корейски
Капуста по-корейски
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
ПП-рецепты с мясом, которые станут любимыми
ПП-рецепты с мясом, которые станут любимыми
Избранное
10 рецептов бананового печенья с шоколадом, творогом и не только
10 рецептов бананового печенья с шоколадом, творогом и не только
Избранное
15 luchshih receptov osvezhayushchej okroshki
15 лучших рецептов освежающей окрошки
Избранное
10 способов приготовить том ям — тайский острый суп
10 способов приготовить том ям — тайский острый суп
Избранное
Простые рецепты с авокадо на завтрак, обед и ужин
Простые рецепты с авокадо на завтрак, обед и ужин
Избранное
Как сварить вкусные куриные супы с лапшой
Как сварить вкусные куриные супы с лапшой
Избранное
10 вкусных щавелевых супов с приятной кислинкой
10 вкусных щавелевых супов с приятной кислинкой
Избранное
Как приготовить пирожки и пироги с зелёным луком и яйцами
Как приготовить пирожки и пироги с зелёным луком и яйцами
Избранное
Как приготовить овсяноблины с разными начинками
Как приготовить овсяноблины с разными начинками
Избранное
Как правильно собирать и готовить сморчки
Как правильно собирать и готовить сморчки
Избранное