Маринованное авокадо
3 ч.

Маринованное авокадо

Фото автора Ирина Сахарова
Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Избранное

Купили недозрелое авокадо? Сделайте из него эту классную закуску.

Время приготовления

Общее
3 ч.
Активное

(требуется ваше участие)

10 мин.
Количество порций
4

Ингредиенты

Соль
1 ст. ложка
Сахар
100 г
Смесь перцев горошком
½ ч. ложки
Вода
250 мл
Белый винный уксус
250 мл
Авокадо
3 штуки
Чеснок
2–3 зубчика

Можно добавить

Кинза
несколько веточек

Приготовление

  1. 1․

    В кастрюлю насыпьте соль с сахаром и горошины перцев. Залейте водой и уксусом.

  2. 2․

    Поставьте маринад на умеренный огонь. Помешивая доведите до кипения и проварите несколько минут, чтобы кристаллики растворились. Остудите.

  3. 3․

    Авокадо нарежьте ломтиками, чеснок — небольшими кусочками. Сложите в банку.

    Добавьте несколько веточек кинзы, если хотите.
  4. 4․

    Залейте авокадо маринадом. Закройте крышкой и уберите в холодильник на 3–4 часа.

Обложка: valkyrielynn / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Вам понравился рецепт? Оцените его!

© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Бутерброды с авокадо и грейпфрутом
Бутерброды с авокадо и грейпфрутом
Фаршированное авокадо «Капрезе»
Фаршированное авокадо «Капрезе»
Рулет из лаваша с красной рыбой и авокадо
Рулет из лаваша с красной рыбой и авокадо
Авокадо, фаршированное тунцом и болгарским перцем
Авокадо, фаршированное тунцом и болгарским перцем
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Как приготовить капустные котлеты с мясом и без
Как приготовить капустные котлеты с мясом и без
Избранное
Как сделать плов из свинины на плите или в духовке
Как сделать плов из свинины на плите или в духовке
Избранное
Как вкусно пожарить пельмени
Как вкусно пожарить пельмени
Избранное
Как приготовить миндальное печенье с шоколадом, кокосом и не только
Как приготовить миндальное печенье с шоколадом, кокосом и не только
Избранное
10 оригинальных гарниров из чечевицы
10 оригинальных гарниров из чечевицы
Избранное
10 рецептов вкусных постных пирожков
10 рецептов вкусных постных пирожков
Избранное
Как сделать сочные и мягкие котлеты из индейки
Как сделать сочные и мягкие котлеты из индейки
Избранное
Kak sdelat' domashnyuyu kolbasu: 10 otlichnyh receptov
Как сделать домашнюю колбасу: 10 отличных рецептов
Избранное
Что приготовить из сухой или маринованной соевой спаржи
Что приготовить из сухой или маринованной соевой спаржи
Избранное
Что вкусного приготовить из собы — гречневой лапши
Что вкусного приготовить из собы — гречневой лапши
Избранное