1 д.

Маринованные помидоры черри в тайском стиле

Name: Маринованные помидоры черри в тайском стиле
Prep time: 23 h 50 min
Cook time: 10 min
Total time: 1 d
Yield: 5
Cuisine: Восточная
Ingredients: Помидоры черри 25–30 штук; Острый перец ½–1 штука; Рисовый уксус 6 ст. ложек; Рыбный соус 3 ст. ложки; Сахар ½ ч. ложки

Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Сочетание рыбного соуса и уксуса делает вкус овощей очень интересным.

Время приготовления

Общее

1 день

Активное

(требуется ваше участие)

10 минут

Количество порций

Ингредиенты

25–30 штук

½–1 штука

6 ст. ложек

3 ст. ложки

½ ч. ложки

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Помидоры промойте и подсушите. На каждом сделайте по несколько проколов шпажкой или зубочисткой. Сложите в банку или миску.
Шаг 2
Перец очистите от семян и измельчите.
Шаг 3
Уксус смешайте с рыбным соусом и сахаром. Добавьте к помидорам вместе с перцем.
Шаг 4
Перемешайте, накройте крышкой и уберите в холодильник на сутки.