2 ч.

Маринованный лук быстрого приготовления

Name: Маринованный лук быстрого приготовления
Prep time: 1 h 50 min
Cook time: 10 min
Total time: 2 h
Yield: 10
Cuisine: Европейская,Русская
Ingredients: Репчатый лук 4 штуки; Чёрный перец горошком 5 штук; Сахар 50 г; Соль ½ ст. ложки; Вода 200 мл; Уксус 9% 65 мл

Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Отличная пикантная закуска к мясу и аппетитное дополнение для самых разных салатов.

Время приготовления

Общее

2 ч.

Активное

(требуется ваше участие)

10 мин.

Количество порций

Ингредиенты

Репчатый лук

4 штуки

Чёрный перец горошком

5 штук

Сахар

50 г

Соль

½ ст. ложки

Вода

200 мл

Уксус 9%

65 мл

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

1․
Подготовьте ингредиенты.

Фото: Иванна Орлова / Лайфхакер
2․
Лук нарежьте полукольцами или четвертинками колец.

Фото: Иванна Орлова / Лайфхакер
3․
Сложите в банки или миску вместе с перцем.

Фото: Иванна Орлова / Лайфхакер
4․
Сахар и соль растворите в воде. Вскипятите, добавьте уксус и перемешайте.

Фото: Иванна Орлова / Лайфхакер
5․
Залейте лук горячим маринадом.

Фото: Иванна Орлова / Лайфхакер
6․
Накройте банки крышками.

Фото: Иванна Орлова / Лайфхакер
7․
Остывший маринованный лук сразу подавайте к столу или уберите в холодильник.

Фото: Иванна Орлова / Лайфхакер