Завтрак за 15 минут: милейшие мини-панкейки из TikTok
15 мин.

Завтрак за 15 минут: милейшие мини-панкейки из TikTok

Фото автора Дарья Родионова
Дарья Родионова

Старший редактор Лайфхакера

Избранное

По вкусу — те самые классические панкейки, но оригинальный способ приготовления делает их ещё круче. Выложите пышные тёплые панкейки в миску, добавьте фрукты, ягоды, мёд, сироп или что-нибудь другое и наслаждайтесь чудесным завтраком. И не забудьте сделать пару фото для соцсетей!

Время приготовления

Общее
15 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

10 мин.
Количество порций
4

Ингредиенты

Молоко
150 мл
Лимонный сок
¹⁄₄ ч. ложки
Яйцо
1 штука
Сливочное масло
25 г
Мука
125 г
Сода
¹⁄₄ ч. ложки
Разрыхлитель
¹⁄₂ ч. ложки
Соль
1 щепотка
Сахар
30 г

Приготовление

  1. 1․

    Смешайте молоко с лимонным соком и оставьте на несколько минут. Молоко должно свернуться.

  2. 2․

    Добавьте яйцо и растопленное сливочное масло и взбейте вилкой или венчиком.

  3. 3․

    Соедините муку, соду, разрыхлитель, соль и сахар.

  4. 4․

    Влейте жидкие ингредиенты к сухим и перемешайте так, чтобы не осталось комочков.

  5. 5․

    Выложите тесто в кондитерский мешок. Если такого нет, воспользуйтесь обычным целлофановым пакетом и срежьте у него кончик.

    Отверстие для выхода теста должно быть очень маленьким.
  6. 6․

    Разогрейте антипригарную сковороду. Сформируйте на ней много мини-панкейков, аккуратно выдавливая тесто из мешка.

  7. 7․

    Когда низ станет золотистым, переверните их готовьте ещё 15–20 секунд. Таким же образом сделайте остальные панкейки.

Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Вам понравился рецепт? Оцените его!

© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты.

Шоколадно-банановые панкейки
Шоколадно-банановые панкейки
Панкейки из рисовой муки
Панкейки из рисовой муки
Пышные панкейки без сахара
Пышные панкейки без сахара
Банановые панкейки на молоке
Банановые панкейки на молоке
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Что приготовить из руколы: салаты, закуски и даже суп
Что приготовить из руколы: салаты, закуски и даже суп
Избранное
0
12 рецептов холодного свекольника
12 рецептов холодного свекольника
Избранное
Как заморозить шпинат на зиму  
Как заморозить шпинат на зиму  
Избранное
0
Лучшие способы приготовить мясо по-китайски
Лучшие способы приготовить мясо по-китайски
Избранное
10 способов сделать клубничное варенье с целыми ягодами
10 способов сделать клубничное варенье с целыми ягодами
Избранное
Как сушить клубнику: 5 простых способов
Как сушить клубнику: 5 простых способов
Избранное
0
4 правила, которые помогут планировать меню на неделю и не выбрасывать еду
4 правила, которые помогут планировать меню на неделю и не выбрасывать еду
Избранное
Как приготовить вкусные котлеты из куриного фарша
Как приготовить вкусные котлеты из куриного фарша
Избранное
Лучшая выпечка с творогом: пироги, ватрушки, кексы и не только
Лучшая выпечка с творогом: пироги, ватрушки, кексы и не только
Избранное
12 рецептов душистого варенья из клубники
12 рецептов душистого варенья из клубники
Избранное
0