Завтрак за 15 минут: милейшие мини-панкейки из TikTok
15 мин.

Завтрак за 15 минут: милейшие мини-панкейки из TikTok

Фото автора Дарья Родионова
Дарья Родионова

Старший редактор Лайфхакера

Избранное

По вкусу — те самые классические панкейки, но оригинальный способ приготовления делает их ещё круче. Выложите пышные тёплые панкейки в миску, добавьте фрукты, ягоды, мёд, сироп или что-нибудь другое и наслаждайтесь чудесным завтраком. И не забудьте сделать пару фото для соцсетей!

Время приготовления

Общее
15 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

10 мин.
Количество порций
4

Ингредиенты

Молоко
150 мл
Лимонный сок
¹⁄₄ ч. ложки
Яйцо
1 штука
Сливочное масло
25 г
Мука
125 г
Сода
¹⁄₄ ч. ложки
Разрыхлитель
¹⁄₂ ч. ложки
Соль
1 щепотка
Сахар
30 г

Приготовление

  1. 1․

    Смешайте молоко с лимонным соком и оставьте на несколько минут. Молоко должно свернуться.

  2. 2․

    Добавьте яйцо и растопленное сливочное масло и взбейте вилкой или венчиком.

  3. 3․

    Соедините муку, соду, разрыхлитель, соль и сахар.

  4. 4․

    Влейте жидкие ингредиенты к сухим и перемешайте так, чтобы не осталось комочков.

  5. 5․

    Выложите тесто в кондитерский мешок. Если такого нет, воспользуйтесь обычным целлофановым пакетом и срежьте у него кончик.

    Отверстие для выхода теста должно быть очень маленьким.
  6. 6․

    Разогрейте антипригарную сковороду. Сформируйте на ней много мини-панкейков, аккуратно выдавливая тесто из мешка.

  7. 7․

    Когда низ станет золотистым, переверните их готовьте ещё 15–20 секунд. Таким же образом сделайте остальные панкейки.

Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Шоколадно-банановые панкейки
Шоколадно-банановые панкейки
Панкейки из рисовой муки
Панкейки из рисовой муки
Пышные панкейки без сахара
Пышные панкейки без сахара
Банановые панкейки на молоке
Банановые панкейки на молоке
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
15 рецептов вкусной свинины на сковороде
15 рецептов вкусной свинины на сковороде
Избранное
0
10 удачных рецептов с морским окунем
10 удачных рецептов с морским окунем
Избранное
Вкусные салаты с куриной грудкой для праздников и будней
Вкусные салаты с куриной грудкой для праздников и будней
Избранное
Как вкусно приготовить цветную капусту в духовке
Как вкусно приготовить цветную капусту в духовке
Избранное
Спагетти в лимонном соусе. Восхитительный ужин буквально за 10 минут
Спагетти в лимонном соусе. Восхитительный ужин буквально за 10 минут
Избранное
Как приготовить корн-доги — популярный фастфуд из сосисок
Как приготовить корн-доги — популярный фастфуд из сосисок
Избранное
Какая бывает посуда для духовки и что в ней готовить
Какая бывает посуда для духовки и что в ней готовить
Избранное
0
Лучшие способы приготовить тыкву в духовке
Лучшие способы приготовить тыкву в духовке
Избранное
10 пирогов с рыбой, которые точно станут любимыми
10 пирогов с рыбой, которые точно станут любимыми
Избранное
0
13 рецептов вкусных голубцов с рисом и фаршем
13 рецептов вкусных голубцов с рисом и фаршем
Избранное