3 ч.

Морковный торт с кремом из белого шоколада

Name: Морковный торт с кремом из белого шоколада
Prep time: 2 h 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 3 h
Yield: 6
Cuisine: Европейская
Ingredients: Сливочное масло 200 г; Морковь 500 г; Имбирные цукаты 100 г; Апельсин 1 штука; Сахар 300 г; Яйца 4 штуки; Ванильный экстракт 2 ч. ложки; Мука 320 г; Разрыхлитель 2 ч. ложки; Сода 1 ч. ложка; Соль ½ ч. ложки; Имбирь молотый 1 ч. ложка; Молоко 150 мл

Дарья Ляднова

Необычная версия популярного торта. В коржи добавляются имбирные цукаты.

Время приготовления

Общее

3 ч.

Активное

(требуется ваше участие)

45 мин.

Количество порций

Ингредиенты для коржей

200 г

500 г

100 г

1 штука

300 г

4 штуки

2 ч. ложки

320 г

2 ч. ложки

1 ч. ложка

½ ч. ложки

1 ч. ложка

150 мл

Ингредиенты для крема

180 г

200 г

1 ч. ложка

300 г

Можно добавить

Грецкие орехи

по вкусу

⭐ Отметьте Лайфхакер галочкой в избранных источниках Google: так вы чаще будете видеть проверенные статьи и поддержите нас.

Приготовление

Шаг 1

Разогрейте духовку до 180 °C. Две формы для выпечки диаметром 22 см смажьте маслом. Дно застелите пергаментом.

Если у вас только одна форма, пеките в ней коржи по очереди.

Шаг 2

Для коржей заранее достаньте сливочное масло, чтобы оно нагрелось до комнатной температуры. Очистите и натрите морковь. Измельчите цукаты. Натрите цедру апельсина.