Оливье с колбасой и огуречно-сырной заправкой
2 ч.

Оливье с колбасой и огуречно-сырной заправкой

Избранное

Чтобы освежить вкус любимого салата, вместо майонеза добавьте в него оригинальную заправку.

Время приготовления

Общее
2 ч.
Активное

(требуется ваше участие)

20 мин.
Количество порций
4

Ингредиенты

Морковь
150 г
Картофель
200 г
Яйца
3 штуки
Колбаса
150 г
Солёные огурцы
3 штуки
Консервированный зелёный горошек
100 г
Соль
по вкусу
Перец чёрный молотый
по вкусу
Зелень
½ пучка
Твёрдый сыр
50 г
Сметана
30 г
Горчица
½ ч. ложки

Приготовление

  1. 1․

    Сварите морковь и картофель за 20–25 минут, а яйца — вкрутую за 10 минут. Остудите и очистите.

    Как и сколько варить морковь

  2. 2․

    Нарежьте морковь, картофель, яйца, колбасу и 2 огурца кубиками.

  3. 3․

    Смешайте подготовленные ингредиенты, добавьте горошек. Посолите и поперчите.

  4. 4․

    Для заправки нарежьте зелень, сыр и оставшийся солёный огурец. Выложите в чашу комбайна или блендера. Добавьте сметану и горчицу. Измельчите до однородности.

  5. 5․

    Заправьте салат. Уберите в холодильник минимум на 1 час.

Обложка: usmee / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Вам понравился рецепт? Оцените его!

© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Классический оливье с домашним майонезом
Классический оливье с домашним майонезом
Слоёный салат оливье с колбасой
Слоёный салат оливье с колбасой
Оливье с двумя видами огурцов
Оливье с двумя видами огурцов
Оливье с двумя видами колбасы
Оливье с двумя видами колбасы
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Как правильно собирать и готовить сморчки
Как правильно собирать и готовить сморчки
Избранное
Картофельные запеканки с фаршем, которые стоит приготовить
Картофельные запеканки с фаршем, которые стоит приготовить
Избранное
Что приготовить из говядины: супы, запеканки, рагу и не только
Что приготовить из говядины: супы, запеканки, рагу и не только
Избранное
15 простых и быстрых салатов с редиской
15 простых и быстрых салатов с редиской
Избранное
Вкусные супы с индейкой, которые точно понравятся
Вкусные супы с индейкой, которые точно понравятся
Избранное
Пирожки и другая вкусная выпечка со щавелём
Пирожки и другая вкусная выпечка со щавелём
Избранное
10 рецептов самого нежного торта «Молочная девочка»
10 рецептов самого нежного торта «Молочная девочка»
Избранное
Что приготовить в афганском казане: 7 бесподобных блюд
Что приготовить в афганском казане: 7 бесподобных блюд
Избранное
Как сделать пышные или тонкие лепёшки с сыром
Как сделать пышные или тонкие лепёшки с сыром
Избранное
20 domashnih sousov, kotorye sdelayut shashlyk eshchyo bolee appetitnym
20 домашних соусов, которые сделают шашлык ещё более аппетитным
Избранное