Галета с ревенём
45 мин.

Галета с ревенём

Фото автора Ирина Сахарова
Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Избранное

Румяная корочка отлично сочетается с кисловатой начинкой.

Время приготовления

Общее
45 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

15 мин.
Количество порций
6

Ингредиенты для теста

Мука пшеничная
300 г
Сахар
100 г
Соль
1 щепотка
Разрыхлитель
1 ч. ложка
Сливочное масло
50 г
Яйцо
1 штука
Йогурт
120 г

Ингредиенты для начинки

Ревень
250–300 г
Сахар
3–4 ст. ложки
Крахмал
2 ст. ложки

Приготовление

  1. 1․

    Муку соедините с сахаром, солью и разрыхлителем. Добавьте мелко порезанное масло и разотрите.

  2. 2․

    В мучную смесь разбейте яйцо и влейте йогурт. Заместите тесто.

  3. 3․

    Раскатайте тесто и выложите на застеленный пергаментом противень.

  4. 4․

    Ревень очистите и нарежьте кусочками. Выложите на тесто, отступая от края на несколько сантиметров. Сверху посыпьте смесью из сахара и крахмала.

  5. 5․

    Заверните края теста по направлению к центру и немного защипните, чтобы они держались.

  6. 6․

    Выпекайте пирог примерно 25–30 минут при температуре 180 °С.

Вам понравился рецепт? Оцените его!

© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты.

Пирог с творогом и абрикосами
Пирог с творогом и абрикосами
Пирог со смородиной, сливками и миндалём
Пирог со смородиной, сливками и миндалём
Песочный пирог с вишней и клубникой
Песочный пирог с вишней и клубникой
Простой пирог с чёрной смородиной
Простой пирог с чёрной смородиной
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Как вкусно приготовить кабачки с сыром в духовке
Как вкусно приготовить кабачки с сыром в духовке
Избранное
Как сделать ароматное масло для салатов и бутербродов
Как сделать ароматное масло для салатов и бутербродов
Избранное
0
Салаты с рыбными консервами: лучшие варианты
Салаты с рыбными консервами: лучшие варианты
Избранное
Как сделать очень вкусную курицу в кляре
Как сделать очень вкусную курицу в кляре
Избранное
0
Как приготовить мохито: 12 алкогольных и безалкогольных вариантов
Как приготовить мохито: 12 алкогольных и безалкогольных вариантов
Избранное
15 пирогов с клубникой, которые получатся бесподобными
15 пирогов с клубникой, которые получатся бесподобными
Избранное
0
10 интересных пирогов с ревенём
10 интересных пирогов с ревенём
Избранное
Как целиком запечь карпа, камбалу, форель и другую рыбу
Как целиком запечь карпа, камбалу, форель и другую рыбу
Избранное
10 способов сделать клубничное мороженое дома
10 способов сделать клубничное мороженое дома
Избранное
Простые и вкусные салаты с руколой
Простые и вкусные салаты с руколой
Избранное