Простой пирог с чёрной смородиной
1 ч.

Простой пирог с чёрной смородиной

Фото автора Ирина Сахарова
Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Избранное

Лёгкое в приготовление блюдо с вкуснейшей кисло-сладкой начинкой. Чтобы получилось ещё аппетитнее, вместе со смородиной можно использовать и другие ягоды, например чернику, вишню, ежевику.

Время приготовления

Общее
1 ч.
Активное

(требуется ваше участие)

15 мин.
Количество порций
6

Ингредиенты

Сливочное масло
150 г
Сахар
200 г
Яйца
4 штуки
Мука
180 г
Картофельный крахмал
1½ ч. ложки
Разрыхлитель
7½ г
Чёрная смородина
300 г

Приготовление

  1. 1․

    Размягчённое масло взбейте сначала с сахаром, а после и с яйцами.

  2. 2․

    Муку соедините с крахмалом и разрыхлителем, постепенно всыпайте в масляно-яичную массу и замесите тесто. Оно получится не очень густым.

  3. 3․

    Форму для выпечки застелите пергаментом и выложите в неё тесто. Сверху насыпьте смородину, распределите по всей поверхности и слегка придавите ягоды пальцами.

  4. 4․

    Запекайте пирог примерно 45 минут при температуре 180 °С.

    Готовность проверяйте зубочисткой: она должна выйти сухой.

Вам понравился рецепт? Оцените его!

© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Пирог с малиной и сметаной
Пирог с малиной и сметаной
Пирог с клубникой на кефире
Пирог с клубникой на кефире
Перевёрнутый пряный пирог с карамелизированными грушами
Перевёрнутый пряный пирог с карамелизированными грушами
Постный шоколадный пирог
Постный шоколадный пирог
Показать ещё
Комментарии
Елена Чернова Фененко
13.07.20 00:02
Спасибо за рецепт! Он на самом деле простой, а пирог - вкусный! Но есть маленькое замечание. Может быть разрыхлителя нужно добавлять не 75 г, а 7,5 г?
Ирина Сахарова
14.07.20 09:16
Рада, что вам понравился рецепт. Вы правы, 7,5 г. Спасибо, что указали на опечатку!
Зинаида Полюхович
13.07.20 16:56
Сколько всё - таки надо разрыхлителя ?
Ирина Сахарова
14.07.20 09:17
7,5 г
Татьяна Михайлова
22.07.20 12:01
Пирог действительно хорош. Воздушный, вкусный и простой рецепт. Спасибо!
Что вы могли пропустить
Что вкусного приготовить из собы — гречневой лапши
Что вкусного приготовить из собы — гречневой лапши
Избранное
Лучшие блюда из куриной грудки на сковороде
Лучшие блюда из куриной грудки на сковороде
Избранное
Что приготовить из слоёного теста в духовке
Что приготовить из слоёного теста в духовке
Избранное
10 простых рецептов постных блинов
10 простых рецептов постных блинов
Избранное
Вкусные картофельные салаты: рецепты для будней и праздников
Вкусные картофельные салаты: рецепты для будней и праздников
Избранное
Как приготовить лепёшки на сковороде
Как приготовить лепёшки на сковороде
Избранное
Ароматные супы с грибами и курицей: простые рецепты
Ароматные супы с грибами и курицей: простые рецепты
Избранное
CHto prigotovit' iz ostavshegosya kartofel'nogo pyure
Что приготовить из оставшегося картофельного пюре
Избранное
Как приготовить быстрый пирог с капустой и яйцами
Как приготовить быстрый пирог с капустой и яйцами
Избранное
Как приготовить вкусные пирожки на кефире с разными начинками
Как приготовить вкусные пирожки на кефире с разными начинками
Избранное