Отварной рис с чесноком
30 мин.

Отварной рис с чесноком

Фото автора Ирина Сахарова
Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Избранное

Если добавить при варке немного обжаренного чеснока, гарнир получится ещё ароматнее и аппетитнее.

Время приготовления

Общее
30 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

5 мин.
Количество порций
3

Ингредиенты

Чеснок
2–3 зубчика
Растительное масло
1 ст. ложка
Рис
1 стакан
Соль
1 ч. ложка
Овощной бульон или вода
1½ стакана

Приготовление

  1. 1․

    Чеснок пропустите через пресс.

  2. 2․

    В кастрюле разогрейте масло на среднем огне. Обжарьте чеснок до лёгкой румяности.

  3. 3․

    Всыпьте туда рис, посолите и готовьте примерно минуту.

  4. 4․

    Залейте горячим бульоном или водой. Доведите до кипения, накройте крышкой и варите на умеренном огне до тех пор, пока в кастрюле практически не останется жидкости.

  5. 5․

    Снимите с плиты и оставьте рис под крышкой на 10 минут. Перед подачей перемешайте.

Обложка: Tatjana Baibakova / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Рис с вермишелью по-турецки
Рис с вермишелью по-турецки
Красный рис с чесноком и соевым соусом
Красный рис с чесноком и соевым соусом
Джолоф — пряный рис в духовке
Джолоф — пряный рис в духовке
Рис с карри и кокосовым молоком
Рис с карри и кокосовым молоком
Показать ещё
Комментарии
Aleksandr
30.08.23 13:22
В инструкции нет ни слова про воду или бульон.
Ирина Сахарова
30.08.23 13:43
Спасибо, поправили. Жидкость используется в шаге 4.
Что вы могли пропустить
Закуски из кабачков: 15 холодных и горячих блюд
Закуски из кабачков: 15 холодных и горячих блюд
Избранное
0
Что приготовить из вишни на зиму
Что приготовить из вишни на зиму
Избранное
0
Нежно и необычно: салат с персиками и моцареллой
Нежно и необычно: салат с персиками и моцареллой
Избранное
Как пользоваться закаточной машинкой для банок
Как пользоваться закаточной машинкой для банок
Избранное
0
Творожные запеканки в духовке: классические и необычные варианты
Творожные запеканки в духовке: классические и необычные варианты
Избранное
Что приготовить на день рождения: 30 блюд для праздничного стола
Что приготовить на день рождения: 30 блюд для праздничного стола
Избранное
0
Как сделать вкусные молочные коктейли с бананом
Как сделать вкусные молочные коктейли с бананом
Избранное
10 ароматных супов с рыбными фрикадельками
10 ароматных супов с рыбными фрикадельками
Избранное
15 очень вкусных пирогов со смородиной
15 очень вкусных пирогов со смородиной
Избранное
0
Рулетики из кабачков с сыром: рецепты холодных закусок и горячих блюд
Рулетики из кабачков с сыром: рецепты холодных закусок и горячих блюд
Избранное