Отварной рис с чесноком
Если добавить при варке немного обжаренного чеснока, гарнир получится ещё ароматнее и аппетитнее.
Время приготовления
Общее
30 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
5 мин.
Количество порций
3
Ингредиенты
2–3 зубчика
1 ст. ложка
1 стакан
1 ч. ложка
1½ стакана
Приготовление
Шаг 1
Чеснок пропустите через пресс.
Шаг 2
В кастрюле разогрейте масло на среднем огне. Обжарьте чеснок до лёгкой румяности.
Шаг 3
Всыпьте туда рис, посолите и готовьте примерно минуту.
Шаг 4
Залейте горячим бульоном или водой. Доведите до кипения, накройте крышкой и варите на умеренном огне до тех пор, пока в кастрюле практически не останется жидкости.
Шаг 5
Снимите с плиты и оставьте рис под крышкой на 10 минут. Перед подачей перемешайте.
