30 мин.

Отварной рис с чесноком

Name: Отварной рис с чесноком
Prep time: 25 min
Cook time: 5 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Cuisine: Европейская
Ingredients: Чеснок 2–3 зубчика; Растительное масло 1 ст. ложка; Рис 1 стакан; Соль 1 ч. ложка; Овощной бульон или вода 1½ стакана

Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Если добавить при варке немного обжаренного чеснока, гарнир получится ещё ароматнее и аппетитнее.

Время приготовления

Общее

30 минут

Активное

(требуется ваше участие)

5 минут

Количество порций

Ингредиенты

2–3 зубчика

1 ст. ложка

1 стакан

1 ч. ложка

Овощной бульон или вода

1½ стакана

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Чеснок пропустите через пресс.
Шаг 2
В кастрюле разогрейте масло на среднем огне. Обжарьте чеснок до лёгкой румяности.
Шаг 3
Всыпьте туда рис, посолите и готовьте примерно минуту.
Шаг 4
Залейте горячим бульоном или водой. Доведите до кипения, накройте крышкой и варите на умеренном огне до тех пор, пока в кастрюле практически не останется жидкости.
Шаг 5
Снимите с плиты и оставьте рис под крышкой на 10 минут. Перед подачей перемешайте.