1 ч.

Овощи, запечённые в духовке

Name: Овощи, запечённые в духовке
Prep time: 45 min
Cook time: 15 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Европейская
Ingredients: Цукини или обычные кабачки 2 штуки; Морковь 1 штука; Сладкий перец 1–2 штуки; Репчатый лук 1 штука; Соль по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу; Растительное масло 4 ст. ложки

Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Хотите приготовить простой и аппетитный гарнир? Запеките кабачки с перцем, морковью и луком в духовке.

Время приготовления

Общее

1 час

Активное

(требуется ваше участие)

15 минут

Количество порций

Ингредиенты

Цукини или обычные кабачки

2 штуки

1 штука

1–2 штуки

1 штука

по вкусу

по вкусу

4 ст. ложки

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Кабачки и морковь нарежьте кружочками, перец и лук — средними кусочками.
Шаг 2
Смешайте овощи с солью, перцем и маслом. Выложите в форму для запекания и накройте фольгой.
Шаг 3
Отправьте в разогретую до 180 °С духовку на 30–35 минут. После снимите фольгу и запекайте ещё примерно 10 минут.
Время может немного меняться в зависимости от размера кусочков.