Паста с курицей и томатным соусом
Густой соус — отличное дополнение к аппетитному дуэту сочного филе и пасты пенне.
Время приготовления
Общее
45 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
15 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
3 шутки
1 штука
400–450 г
2 зубчика
2 ст. ложки
по вкусу
по вкусу
по вкусу
по вкусу
Приготовление
Шаг 1
Курицу нарежьте не слишком крупными кусочками, а лук, помидоры и чеснок — мелкими.
Шаг 2
В сковороде разогрейте масло на среднем огне. За 4–5 минут обжарьте лук до мягкости и лёгкой румяности. Добавьте чеснок и готовьте ещё полминуты.
Шаг 3
Выложите туда курицу. За несколько минут обжарьте, чтобы все кусочки поменяли свой цвет.
Шаг 4
Добавьте помидоры вместе с соком, соль и перец. После закипания прикройте крышкой и тушите на умеренном огне примерно 20–25 минут.
Шаг 5
Тем временем отварите пасту за 8–10 минут. Откиньте на дуршлаг.
Шаг 6
Соедините пенне с курицей и соусом. Перед подачей посыпьте пасту мелко натёртым сыром.
