Песочный пирог с творогом
1 ч.

Песочный пирог с творогом

Фото автора Дарья Родионова
Дарья Родионова

Старший редактор Лайфхакера

Избранное

По этому рецепту песочное тесто выйдет рассыпчатым, а начинка — очень нежной.

Время приготовления

Общее
1 ч.
Активное

(требуется ваше участие)

25 мин.
Количество порций
6

Ингредиенты

Сливочное масло
80 г
Сахар
130 г
Яйца
3 штуки
Соль
¹⁄₃ ч. ложки
Мука
160 г
Разрыхлитель
1 ч. ложка
Творог
400 г
Сметана
150 г

Приготовление

  1. 1․

    Размягчённое масло перетрите ложкой с 30 г сахара.

  2. 2․

    Добавьте 1 яйцо и соль, перемешайте. Всыпьте муку с разрыхлителем, замесите мягкое тесто.

  3. 3․

    Выложите тесто в форму диаметром 25 см. Разровняйте, сделайте не слишком высокие бортики.

  4. 4․

    Творог, оставшийся сахар и сметану взбейте погружным блендером. Введите 2 яйца, тщательно перемешайте.

  5. 5․

    Вылейте творожную массу на тесто.

  6. 6․

    Выпекайте песочный пирог с творогом в духовке, разогретой до 180 °C, примерно 35 минут.

    Тесто и начинка должны подрумяниться.
Обложка: zefirchik06 / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Вам понравился рецепт? Оцените его!

© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты.

Пирог с творогом и яблоками на песочном тесте
Пирог с творогом и яблоками на песочном тесте
Пирог с тыквой и творогом
Пирог с тыквой и творогом
Насыпной пирог с творогом
Насыпной пирог с творогом
Королевская ватрушка
Королевская ватрушка
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Как приготовить мохито: 12 алкогольных и безалкогольных вариантов
Как приготовить мохито: 12 алкогольных и безалкогольных вариантов
Избранное
15 пирогов с клубникой, которые получатся бесподобными
15 пирогов с клубникой, которые получатся бесподобными
Избранное
0
10 интересных пирогов с ревенём
10 интересных пирогов с ревенём
Избранное
Как целиком запечь карпа, камбалу, форель и другую рыбу
Как целиком запечь карпа, камбалу, форель и другую рыбу
Избранное
10 способов сделать клубничное мороженое дома
10 способов сделать клубничное мороженое дома
Избранное
Простые и вкусные салаты с руколой
Простые и вкусные салаты с руколой
Избранное
10 холодных супов с огурцами, яйцами, курицей и не только
10 холодных супов с огурцами, яйцами, курицей и не только
Избранное
0
Ароматные окрошки с колбасой, которые спасут от жары
Ароматные окрошки с колбасой, которые спасут от жары
Избранное
Как запечь свинину с картошкой в духовке
Как запечь свинину с картошкой в духовке
Избранное
Очень вкусные блюда с шампиньонами на сковороде
Очень вкусные блюда с шампиньонами на сковороде
Избранное