Плавленый шоколадный сыр
2 ч.

Плавленый шоколадный сыр

Фото автора Ирина Сахарова
Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Избранное

По этому рецепту получается довольно плотная и умеренно сладкая закуска с насыщенным шоколадным вкусом.

Время приготовления

Общее
2 ч.
Активное

(требуется ваше участие)

10 мин.
Количество порций
4

Ингредиенты

Творог
500 г
Яйцо
1 штука
Соль
⅓ ч. ложки
Сахар
50 г
Сода
½ ч. ложки
Сливочное масло
50 г
Какао-порошок без сахара
1–2 ст. ложки

Приготовление

  1. 1․

    Творог вместе с яйцом, солью, сахаром и содой взбейте погружным блендером.

  2. 2․

    Поставьте на водяную баню и варите помешивая 10–15 минут. У вас получится однородная расплавленная масса.

  3. 3․

    Снимите массу с огня и размешайте со сливочным маслом, а после — с какао.

  4. 4․

    Выложите в миску, накройте пищевой плёнкой. Остудите при комнатной температуре, а после уберите в холодильник на 1–2 часа.

Обложка: Chochoflea / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Вам понравился рецепт? Оцените его!

© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты.

Сыр из молока, яиц и сметаны
Сыр из молока, яиц и сметаны
Нежнейший крем-сыр из кефира
Нежнейший крем-сыр из кефира
Крем-сыр из молока. Гениально простой рецепт
Крем-сыр из молока. Гениально простой рецепт
Домашний крем-сыр на основе йогурта
Домашний крем-сыр на основе йогурта
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Как приготовить мохито: 12 алкогольных и безалкогольных вариантов
Как приготовить мохито: 12 алкогольных и безалкогольных вариантов
Избранное
15 пирогов с клубникой, которые получатся бесподобными
15 пирогов с клубникой, которые получатся бесподобными
Избранное
0
10 интересных пирогов с ревенём
10 интересных пирогов с ревенём
Избранное
Как целиком запечь карпа, камбалу, форель и другую рыбу
Как целиком запечь карпа, камбалу, форель и другую рыбу
Избранное
10 способов сделать клубничное мороженое дома
10 способов сделать клубничное мороженое дома
Избранное
Простые и вкусные салаты с руколой
Простые и вкусные салаты с руколой
Избранное
10 холодных супов с огурцами, яйцами, курицей и не только
10 холодных супов с огурцами, яйцами, курицей и не только
Избранное
0
Ароматные окрошки с колбасой, которые спасут от жары
Ароматные окрошки с колбасой, которые спасут от жары
Избранное
Как запечь свинину с картошкой в духовке
Как запечь свинину с картошкой в духовке
Избранное
Очень вкусные блюда с шампиньонами на сковороде
Очень вкусные блюда с шампиньонами на сковороде
Избранное