Плавленый шоколадный сыр
2 ч.

Плавленый шоколадный сыр

Фото автора Ирина Сахарова
Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

По этому рецепту получается довольно плотная и умеренно сладкая закуска с насыщенным шоколадным вкусом.

Время приготовления

Общее
2 часа
Активное

(требуется ваше участие)

10 минут
Количество порций
4

Ингредиенты

1 штука
⅓ ч. ложки
½ ч. ложки

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

  1. Шаг 1

    Творог вместе с яйцом, солью, сахаром и содой взбейте погружным блендером.

  2. Шаг 2

    Поставьте на водяную баню и варите помешивая 10–15 минут. У вас получится однородная расплавленная масса.

  3. Шаг 3

    Снимите массу с огня и размешайте со сливочным маслом, а после — с какао.

  4. Шаг 4

    Выложите в миску, накройте пищевой плёнкой. Остудите при комнатной температуре, а после уберите в холодильник на 1–2 часа.

Обложка: Chochoflea / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2026 Лайфхакер

Похожие рецепты

Сыр из молока, яиц и сметаны
Сыр из молока, яиц и сметаны
Простой творожный сыр из замороженного кефира
Простой творожный сыр из замороженного кефира
Крем-сыр из молока. Гениально простой рецепт
Крем-сыр из молока. Гениально простой рецепт
Домашний крем-сыр на основе йогурта
Домашний крем-сыр на основе йогурта
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Лучшие рецепты икры из кабачков, баклажанов, огурцов, грибов и не только
Лучшие рецепты икры из кабачков, баклажанов, огурцов, грибов и не только
Рецепты вкусных и простых пирогов со сливами
Рецепты вкусных и простых пирогов со сливами
7 рецептов вкусных маринованных огурцов
7 рецептов вкусных маринованных огурцов
0
Лучшие способы приготовить баклажаны с мясом
Лучшие способы приготовить баклажаны с мясом
Что приготовить из помидоров на зиму: маринованные овощи, соусы и салаты
Что приготовить из помидоров на зиму: маринованные овощи, соусы и салаты
44 способа нафаршировать кабачки мясом, овощами, рисом и не только
44 способа нафаршировать кабачки мясом, овощами, рисом и не только
Как приготовить аджапсандал — кавказскую закуску из баклажанов и других овощей
Как приготовить аджапсандал — кавказскую закуску из баклажанов и других овощей
0
Как приготовить оладьи из кабачков: рецепты и секреты вкусного блюда
Как приготовить оладьи из кабачков: рецепты и секреты вкусного блюда
0
7 приёмов, которые помогут выбрать спелую и сладкую дыню
7 приёмов, которые помогут выбрать спелую и сладкую дыню
0
Салаты из кабачков на зиму: 20 удачных вариантов
Салаты из кабачков на зиму: 20 удачных вариантов