Полба с грибами и беконом
2 ч.

Полба с грибами и беконом

Фото автора Ирина Сахарова
Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Избранное

Подавайте на гарнир или как сытное самостоятельное блюдо.

Время приготовления

Общее
2 ч.
Активное

(требуется ваше участие)

15 мин.
Количество порций
4

Ингредиенты

Полба
200–250 г
Шампиньоны
300 г
Бекон
100–150 г
Репчатый лук
1 штука
Соль
по вкусу
Перец чёрный молотый
по вкусу

Приготовление

  1. 1․

    Полбу промойте, замочите на 1 час и слейте жидкость. Отварите крупу за 30–40 минут.

    Как варить полбу правильно

  2. 2․

    Грибы нарежьте небольшими кусочками, лук и бекон — более мелкими.

  3. 3․

    В сковороде обжарьте бекон, чтобы из него вытопился жир. Переложите на тарелку.

  4. 4․

    На жире от бекона обжарьте грибы с луком до лёгкой румяности. Немного посолите и поперчите.

  5. 5․

    Выложите полбу в сковороду. Перемешайте всё и через минуту-две снимите с огня. Соедините с беконом.

Обложка: FPWing / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Рисовая каша с яблоками
Рисовая каша с яблоками
Ячневая каша на воде с грибами и луком
Ячневая каша на воде с грибами и луком
Пшеничная каша на воде
Пшеничная каша на воде
Каша с тыквой и рисом по-корейски
Каша с тыквой и рисом по-корейски
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Что приготовить на день рождения: 30 блюд для праздничного стола
Что приготовить на день рождения: 30 блюд для праздничного стола
Избранное
0
Как сделать вкусные молочные коктейли с бананом
Как сделать вкусные молочные коктейли с бананом
Избранное
10 ароматных супов с рыбными фрикадельками
10 ароматных супов с рыбными фрикадельками
Избранное
15 очень вкусных пирогов со смородиной
15 очень вкусных пирогов со смородиной
Избранное
0
Рулетики из кабачков с сыром: рецепты холодных закусок и горячих блюд
Рулетики из кабачков с сыром: рецепты холодных закусок и горячих блюд
Избранное
Как приготовить супы из кабачков: 15 необычных рецептов
Как приготовить супы из кабачков: 15 необычных рецептов
Избранное
0
10 рецептов компота «Мохито» из ягод и фруктов
10 рецептов компота «Мохито» из ягод и фруктов
Избранное
Вторые блюда, которые влюбляют в мексиканскую кухню
Вторые блюда, которые влюбляют в мексиканскую кухню
Избранное
7 способов приготовить вареники с вишней
7 способов приготовить вареники с вишней
Избранное
0
Лучшие салаты со свежими огурцами
Лучшие салаты со свежими огурцами
Избранное