Насыщенный вкус копчёного лосося идеально сочетается с нежным творожным сыром, пикантными каперсами и свежим овощем.
Время приготовления
Общее
10 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
10 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
2–3 веточки
1 ч. ложка
1 штука
180 г
240 г
по вкусу
по вкусу
1 штука
Приготовление
Шаг 1
Укроп и каперсы мелко порубите. Из лимона выжмите сок. Рыбу разомните вилкой.
Шаг 2
Соедините сыр с рыбой, зеленью и каперсами. Добавьте соль, перец и лимонный сок по вкусу, хорошенько перемешайте.
Шаг 3
Огурец нарежьте длинными тонкими полосками с помощью овощечистки.
Шаг 4
На пищевую плёнку плотно выложите ломтики огурцов, чтобы получился ровный прямоугольник.
Шаг 5
На край огурцов выложите начинку, осторожно сверните плотный рулет и разрежьте его на небольшие кусочки.
Станьте первым, кто оставит комментарий