Рыбные фрикадельки на пару
40 мин.

Рыбные фрикадельки на пару

Фото автора Ирина Сахарова
Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Избранное

С имбирём, чесноком и зеленью вкус рыбных шариков получится очень насыщенным.

Время приготовления

Общее
40 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

20 мин.
Количество порций
2

Ингредиенты

Зелень
несколько веточек
Чеснок
1 зубчик
Имбирь
1 кусочек
Филе белой рыбы
250 г
Обычные или кокосовые сливки
1–2 ст. ложки
Рыбный соус
1 ч. ложка
Соль
по вкусу

Приготовление

  1. 1․

    Зелень мелко нарубите. Чеснок пропустите через пресс. Имбирь натрите на мелкой тёрке, достаточно чайной ложки.

    Во фрикадельки можно добавить кинзу, укроп, зелёный лук или другую зелень.
  2. 2․

    Рыбу измельчите в блендере. Добавьте сливки и взбейте ещё раз.

  3. 3․

    Смешайте фарш с зеленью, чесноком, имбирём, рыбным соусом и солью. Сформируйте не слишком крупные шарики.

    Смачивайте руки водой, чтобы к ним не прилипал фарш.
  4. 4․

    Готовьте фрикадельки в пароварке или мультиварке на пару примерно 20 минут.

    Время приготовления можно немного меняться, это зависит от размера шариков.
Обложка: Peredniankina / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Вам понравился рецепт? Оцените его!

© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Рыбные фрикадельки с рисом в сметанно-сливочном соусе
Рыбные фрикадельки с рисом в сметанно-сливочном соусе
Рыбные фрикадельки в томатном соусе
Рыбные фрикадельки в томатном соусе
Рыбные фрикадельки в томатном соусе с овощами
Рыбные фрикадельки в томатном соусе с овощами
Рыбные фрикадельки в сливочном соусе
Рыбные фрикадельки в сливочном соусе
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
«Охотники за привидениями: Леденящий ужас» — ещё одно подтверждение, что франшизе пора на покой
«Охотники за привидениями: Леденящий ужас» — ещё одно подтверждение, что франшизе пора на покой
Избранное
Что такое травма свидетеля и как её избежать
Что такое травма свидетеля и как её избежать
Избранное
50 лучших салатов на Лайфхакере
50 лучших салатов на Лайфхакере
Избранное
3 способа повесить зеркало на стену
3 способа повесить зеркало на стену
Избранное
10 лучших фильмов Романа Полански
10 лучших фильмов Романа Полански
Избранное
Как поделиться геолокацией на iPhone и Android-устройстве
Как поделиться геолокацией на iPhone и Android-устройстве
Избранное
«Дом у дороги» — глупый, но всё равно прекрасный боевик с Джилленхолом и Мак-Грегором
«Дом у дороги» — глупый, но всё равно прекрасный боевик с Джилленхолом и Мак-Грегором
Избранное
с чем носить легинсы
Как носить легинсы весной-2024: советы и стильные капсулы
Избранное
3 причины посмотреть «Задачу трёх тел» — адаптацию знаменитой книги от авторов «Игры престолов»
3 причины посмотреть «Задачу трёх тел» — адаптацию знаменитой книги от авторов «Игры престолов»
Избранное
Где искать наборы эмодзи-статусов для Telegram Premium
Где искать наборы эмодзи-статусов для Telegram Premium
Избранное