30 мин.

Салат из сырой картошки по-китайски

Name: Салат из сырой картошки по-китайски
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Китайская
Ingredients: Картофель 300 г; Соль 1 ч. ложка; Чеснок 2 зубчика; Соевый соус 3 ст. ложки; Рисовый уксус 1 ч. ложка; Сахар 1 ч. ложка; Растительное масло 1 ст. ложка; Болгарский перец 1 штука; Зелень по вкусу

Дарья Ляднова

Автор Лайфхакера

Необычный салат с насыщенной заправкой из соевого соуса, рисового уксуса и чеснока.

Время приготовления

Общее

30 минут

Активное

(требуется ваше участие)

15 минут

Количество порций

Ингредиенты

300 г

1 ч. ложка

2 зубчика

3 ст. ложки

1 ч. ложка

1 ч. ложка

1 ст. ложка

1 штука

по вкусу

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Очистите картофель и натрите на тёрке для корейской моркови. Посыпьте солью и перемешайте.
Шаг 2
Вскипятите воду и залейте ей картошку. Оставьте на 3 минуты, а после откиньте на сито.
Шаг 3
Чеснок пропустите через пресс. Смешайте его с соевым соусом, рисовым уксусом, сахаром и растительным маслом.
Шаг 4
Заправьте картофель и дайте ему настояться 10 минут. Затем добавьте нарезанный болгарский перец и рубленую зелень.