Яичница с помидорами по-китайски
7 мин.

Яичница с помидорами по-китайски

Фото автора Дарья Родионова
Дарья Родионова

Старший редактор Лайфхакера

Насыщенный вкус привычным ингредиентам придают соевый соус, кетчуп и жареный зелёный лук. А все продукты для блюда наверняка уже есть на вашей кухне.

Время приготовления

Общее
7 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

7 мин.
Количество порций
2

Ингредиенты

4 штуки
по вкусу
2–3 пера
3 штуки
2 ч. ложки
1 ч. ложка

⭐ Отметьте Лайфхакер галочкой в избранных источниках Google: так вы чаще будете видеть проверенные статьи и поддержите нас.

Приготовление

Шаг 1

Взбейте яйца с щепоткой соли. Разогрейте сковороду на сильном огне и влейте половину масла.

Шаг 2

Вылейте туда яйца. Когда низ схватится, немного помешайте их, чтобы они обжарились со всех сторон.

Не перемешивайте слишком сильно. Для этого блюда яичные кусочки должны быть крупными.

Шаг 3

Переложите яйца на тарелку. Порубите лук. Помидоры нарежьте крупными дольками или кусочками.

Шаг 4

В сковороде разогрейте ещё ложку масла. Обжаривайте лук 30–60 секунд, пока не появится аромат.

Шаг 5

Положите туда помидоры и перемешайте. По бокам медленно влейте соевый соус. Добавьте кетчуп и соль.

Шаг 6

Готовьте, помешивая, 1–2 минуты. Помидоры должны пустить сок.

Шаг 7

Добавьте жареные яйца, быстро и тщательно всё перемешайте и снимите с огня.

Обложка: chenfengchen / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2026 Лайфхакер

Похожие рецепты

Страпацада — яичница с помидором по-гречески
Страпацада — яичница с помидором по-гречески
Яичница в хлебе
Яичница в хлебе
Яичница в кабачках
Яичница в кабачках
Кремообразная яичница с сырными тостами
Кремообразная яичница с сырными тостами
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
46 запеканок из кабачков с сыром, курицей, яйцами и не только
46 запеканок из кабачков с сыром, курицей, яйцами и не только
Грузинское чахохбили из курицы — нежное мясо в пикантном томатном соусе
Грузинское чахохбили из курицы — нежное мясо в пикантном томатном соусе
Что приготовить из разных видов смородины
Что приготовить из разных видов смородины
25 рецептов душистого варенья из клубники
25 рецептов душистого варенья из клубники
Какое мороженое из «ВкусВилла» стоит попробовать этим летом? 3 вкуса, которые вас удивят
Какое мороженое из «ВкусВилла» стоит попробовать этим летом? 3 вкуса, которые вас удивят
32 способа приготовить домашний лимонад
32 способа приготовить домашний лимонад
6 гастрономических трендов 2026 года: что мы едим в кафе, заказываем в доставке и готовим дома
6 гастрономических трендов 2026 года: что мы едим в кафе, заказываем в доставке и готовим дома
0
Паста с сёмгой и ещё 4 идеи потрясающих блюд из рыбы
Паста с сёмгой и ещё 4 идеи потрясающих блюд из рыбы
Что приготовить из кабачков: большая коллекция рецептов
Что приготовить из кабачков: большая коллекция рецептов
Как это сделать: начать есть больше белка
Как это сделать: начать есть больше белка
0