3 ч. 30 мин.

Салат из варёной свёклы с соевым соусом

Name: Салат из варёной свёклы с соевым соусом
Prep time: 3 h 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 3 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: Русская
Ingredients: Свёкла 2–3 штуки; Репчатый лук 1–2 штуки; Растительное масло 3 ст. ложки; Соевый соус по вкусу

Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Оттените лёгкую сладость свёклы и жареного лука соевым соусом. Получится вкусно!

Время приготовления

Общее

3 часа 30 минут

Активное

(требуется ваше участие)

15 минут

Количество порций

Ингредиенты

2–3 штуки

1–2 штуки

3 ст. ложки

по вкусу

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Свёклу отварите примерно за 2 часа. Остудите, очистите и натрите на крупной тёрке.
Сколько варить свёклу и как ускорить процесс
Шаг 2
Лук нарежьте мелкими кусочками и за несколько минут обжарьте в сковороде с маслом до мягкости и лёгкой румяности. Остудите.
Шаг 3
Смешайте свёклу с обжаренным луком и соевым соусом. Дайте настояться 15–20 минут.