Ваше любимое: салат с цветной капустой
40 мин.

Ваше любимое: салат с цветной капустой

Фото автора Ирина Сахарова
Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Избранное

В этой рубрике мы готовим по рецептам наших читателей. На этот раз в чате «Времени есть» я выбрала овощной салат.

Капусту можно взять замороженную или свежую, смотря какая есть под рукой. Ещё понадобятся свежие огурцы, яйца и консервированная кукуруза. Я добавила немного зелёного лука, но это не обязательно. Заправка из майонеза, домашнего или магазинного, опять же, на ваше усмотрение.

Салат понравился и вкусом, и простотой. Он отлично дополнит основные блюда или заменит гарнир.

Время приготовления

Общее
40 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

15 мин.
Количество порций
6

Ингредиенты

Цветная капуста
400–500 г
Яйца
3–4 штуки
Огурцы свежие
1–2 штуки
Зелёный лук
несколько стеблей
Консервированная кукуруза
300 г
Соль
по вкусу
Перец чёрный молотый
по вкусу
Майонез
по вкусу

Приготовление

  1. 1․

    Цветную капусту отварите за 4–5 минут. Остудите. Небольшие соцветия оставьте целиком, крупные разделите на части.

    Как и сколько варить цветную капусту

    Салат с цветной капустой, рецепт: сварите цветную капусту
    Фото: Ирина Сахарова / Лайфхакер
  2. 2․

    Яйца отварите вкрутую. Остудите и нарежьте кусочками.

    Размер нарезки выбирайте на свой вкус.
    Салат с цветной капустой, рецепт: сварите и нарежьте яйца
    Фото: Ирина Сахарова / Лайфхакер
  3. 3․

    Огурцы нарежьте не слишком крупно.

    Салат с цветной капустой, рецепт: порубите огурцы
    Фото: Ирина Сахарова / Лайфхакер
  4. 4․

    Зелёный лук измельчите ножом.

    Салат с цветной капустой, рецепт: измельчите лук
    Фото: Ирина Сахарова / Лайфхакер
  5. 5․

    Смешайте капусту с огурцами, луком, яйцами и кукурузой. Посолите, поперчите и заправьте майонезом.

    Салат с цветной капустой, рецепт: смешайте ингредиенты и добавьте майонез
    Фото: Ирина Сахарова / Лайфхакер
Обложка: Ирина Сахарова / Лайфхакер
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Вам понравился рецепт? Оцените его!

© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Салат с цветной капустой и редисом
Салат с цветной капустой и редисом
Салат с кукурузой, яйцами и огурцом
Салат с кукурузой, яйцами и огурцом
Овощной салат с кедровыми орешками
Овощной салат с кедровыми орешками
Тёплый овощной салат с фетой
Тёплый овощной салат с фетой
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
10 yarkih rolej Emmy Stoun — pretendentki na «Oskar-2024»
10 ярких ролей Эммы Стоун — претендентки на «Оскар-2024»
Избранное
Всё о первых месячных: когда должны начаться, чего ждать и стоит ли волноваться
Всё о первых месячных: когда должны начаться, чего ждать и стоит ли волноваться
Избранное
20 недорогих подарков на 8 Марта, которые стоит купить прямо сейчас
20 недорогих подарков на 8 Марта, которые стоит купить прямо сейчас
Избранное
Как платить за квартиру: подробная инструкция по прохождению ЖКХ-квеста
Как платить за квартиру: подробная инструкция по прохождению ЖКХ-квеста
Избранное
10 лучших фильмов и сериалов с Мадсом Миккельсеном
Искусный кулинар и жертва «отмены»: 10 лучших ролей Мадса Миккельсена
Избранное
Как лечить фурункул, чтобы не заработать заражение крови
Как лечить фурункул, чтобы не заработать заражение крови
Избранное
15 приятных подарков коллеге на 8 Марта
15 приятных подарков коллеге на 8 Марта
Избранное
сахарозаменители
Так ли хороши заменители сахара и какие лучше использовать
Избранное
«Аватар: Легенда об Аанге» — банальный и запоздалый ремейк отличного мультфильма
«Аватар: Легенда об Аанге» — банальный и запоздалый ремейк отличного мультфильма
Избранное
10 рецептов нежных блинов на ряженке
10 рецептов нежных блинов на ряженке
Избранное