35 мин.

Сосиски с фасолью и цветной капустой

Name: Сосиски с фасолью и цветной капустой
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская
Ingredients: Небольшая цветная капуста ½ кочана; Сосиски 6 штук; Сладкий перец ½ штуки; Репчатый лук 1 штука; Растительное масло 2 ст. ложки; Фасоль в томатном соусе 1 банка; Вода 200–250 мл; Соль по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу

Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Сытное блюдо на скорую руку. Сохраняйте идею в закладки.

Время приготовления

Общее

35 минут

Активное

(требуется ваше участие)

20 минут

Количество порций

Ингредиенты

Небольшая цветная капуста

½ кочана

6 штук

½ штуки

1 штука

2 ст. ложки

Фасоль в томатном соусе

1 банка

Вода

200–250 мл

Соль

по вкусу

Перец чёрный молотый

по вкусу

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Цветную капусту разберите на соцветия. Сосиски нарежьте крупными кусочками, перец и лук — более мелкими.
Шаг 2
В сковороде разогрейте масло на среднем огне. Слегка подрумяньте лук. Добавьте сосиски и обжаривайте ещё 2–3 минуты.
Шаг 3
Выложите туда же цветную капусту, перец и фасоль вместе с соком.
Шаг 4
Влейте горячую воду. Посолите, поперчите и перемешайте. После закипания прикройте крышкой и тушите на умеренном огне на 15 минут.