1 ч.

Салат с красной рыбой, рисом и авокадо

Name: Салат с красной рыбой, рисом и авокадо
Prep time: 45 min
Cook time: 15 min
Total time: 1 h
Yield: 2
Cuisine: Американская (США)
Ingredients: Рис 50 г; Слабосолёная или подкопчённая красная рыба 200 г; Авокадо 1 штука; Листовая зелень для салата 1 пучок; Соль по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу; Лимон 1 штука; Оливковое масло 2–3 ст. ложки

Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Лёгкий, простой в приготовлении, но необычный и красивый.

Время приготовления

Общее

1 ч.

Активное

(требуется ваше участие)

15 мин.

Количество порций

Ингредиенты

Рис

50 г

Слабосолёная или подкопчённая красная рыба

200 г

Авокадо

1 штука

Листовая зелень для салата

1 пучок

Соль

по вкусу

Перец чёрный молотый

по вкусу

Лимон

1 штука

Оливковое масло

2–3 ст. ложки

Приготовление

1․
Рис отварите за 20 минут. Остудите.
Как варить рис, чтобы он получился идеальным
2․
Нарежьте рыбу и авокадо небольшими кусочками. Смешайте с рисом и зеленью. Посолите и поперчите.
Используйте любую зелень по своему вкусу.
3․
Из лимона выжмите 1–2 столовые ложки сока. Соедините с оливковым маслом и заправьте салат.