30 мин.

Салат с морепродуктами и грибами

Name: Салат с морепродуктами и грибами
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Русская
Ingredients: Очищенные тушки кальмаров 2 шутки; Очищенные креветки 250 г; Свежие огурцы 3 штуки; Маринованные шампиньоны 200 г; Крабовые палочки 200 г; Соль по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу; Майонез по вкусу; Красная икра по вкусу

Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Креветки, кальмары и крабовые палочки очень удачно сочетаются с маринованными шампиньонами и сочными огурцами.

Время приготовления

Общее

30 минут

Активное

(требуется ваше участие)

30 минут

Количество порций

Ингредиенты

Очищенные тушки кальмаров

2 шутки

Очищенные креветки

250 г

Свежие огурцы

3 штуки

Маринованные шампиньоны

200 г

200 г

по вкусу

по вкусу

по вкусу

по вкусу

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Кальмаров отварите примерно за 1 минуту, креветки — за 2–3 минуты. Остудите.
Как варить кальмаров, чтобы мясо было нежным Как и сколько варить креветки
Шаг 2
Огурцы нарежьте соломкой, а грибы, крабовые палочки, креветки и кальмаров — кусочками.
Шаг 3
Сложите всё в миску, посолите, поперчите и заправьте майонезом. Сверху украсьте икрой.
Салат можно подать порционно, выложив через кольцо. А часть икры можно смешать с остальными ингредиентами.