Шампиньоны в соево-медовом маринаде на мангале
50 мин.

Шампиньоны в соево-медовом маринаде на мангале

Фото автора Ирина Сахарова
Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Избранное

На маринование уйдёт всего полчаса, а вкус грибов будет приятно солёным, с едва уловимыми сладкими нотками.

Время приготовления

Общее
50 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

20 мин.
Количество порций
3

Ингредиенты

Чеснок
3 зубчика
Мёд
2 ст. ложки
Соевый соус
60 мл
Растительное масло
2 ст. ложки
Соль
½ ч. ложки
Перец чёрный молотый
¼ ч. ложки
Шампиньоны
500 г

Приготовление

  1. 1․

    Пропустите чеснок через пресс. Смешайте с мёдом, соевым соусом, маслом, солью и перцем.

  2. 2․

    Залейте грибы маринадом, перемешайте и оставьте на полчаса.

  3. 3․

    Распределите шампиньоны по шампурам или выложите на решётку. Обжаривайте на мангале до румяности со всех сторон около 20 минут или меньше.

Обложка: Vadim Maevskyi / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Вам понравился рецепт? Оцените его!

© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Шампиньоны на мангале с майонезом
Шампиньоны на мангале с майонезом
Шампиньоны на гриле в восточном стиле
Шампиньоны на гриле в восточном стиле
Шампиньоны с лимонным соком и чесноком на мангале
Шампиньоны с лимонным соком и чесноком на мангале
Шампиньоны со сметаной на мангале
Шампиньоны со сметаной на мангале
Показать ещё
Комментарии
Рашид Рамазанов
05.05.24 20:48
Это блин не мясо. Какие нах... 20 минут то?
Daria Rodionova
06.05.24 17:48
А сколько вы жарите грибы? За 15–20 минут они не сгорят) Можно меньше, конечно, но мне нравится подольше их подержать, они становятся прямо хорошо пропечёнными
Что вы могли пропустить
15 luchshih receptov osvezhayushchej okroshki
15 лучших рецептов освежающей окрошки
Избранное
10 способов приготовить том ям — тайский острый суп
10 способов приготовить том ям — тайский острый суп
Избранное
Простые рецепты с авокадо на завтрак, обед и ужин
Простые рецепты с авокадо на завтрак, обед и ужин
Избранное
Как сварить вкусные куриные супы с лапшой
Как сварить вкусные куриные супы с лапшой
Избранное
10 вкусных щавелевых супов с приятной кислинкой
10 вкусных щавелевых супов с приятной кислинкой
Избранное
Как приготовить пирожки и пироги с зелёным луком и яйцами
Как приготовить пирожки и пироги с зелёным луком и яйцами
Избранное
Как приготовить овсяноблины с разными начинками
Как приготовить овсяноблины с разными начинками
Избранное
Как правильно собирать и готовить сморчки
Как правильно собирать и готовить сморчки
Избранное
Картофельные запеканки с фаршем, которые стоит приготовить
Картофельные запеканки с фаршем, которые стоит приготовить
Избранное
Что приготовить из говядины: супы, запеканки, рагу и не только
Что приготовить из говядины: супы, запеканки, рагу и не только
Избранное