Шоколадный пирог с ревенём
1 ч. 20 мин.

Шоколадный пирог с ревенём

Фото автора Дарья Ляднова
Дарья Ляднова

Автор Лайфхакера

В тесто добавляется тёмный шоколад, поэтому вкус выпечки получается насыщенным.

Время приготовления

Общее
1 час 20 минут
Активное

(требуется ваше участие)

20 минут
Количество порций
4

Ингредиенты

150 г + для смазывания
4 штуки
1 щепотка
150 г + для посыпки

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

  1. Шаг 1

    Разогрейте духовку до 180 °C. Смажьте прямоугольную форму для выпечки маслом и посыпьте мукой.

  2. Шаг 2

    Очистите ревень. Оставьте около 5 стеблей для украшения, а остальные нарежьте на кусочки по 2 см.

  3. Шаг 3

    Растопите шоколад и сливочное масло в микроволновке или на паровой бане. Слегка остудите.

  4. Шаг 4

    Разделите яйца на желтки и белки. Последние взбейте с солью миксером до плотных пиков.

  5. Шаг 5

    Взбейте желтки и сахар до посветления. Введите шоколад с маслом, а затем муку. С помощью лопатки осторожно вмешайте белки.

  6. Шаг 6

    Добавьте в тесто маленькие кусочки ревеня. Перелейте в форму и разровняйте. Украсьте длинными стеблями.

  7. Шаг 7

    Выпекайте около 1 часа. Готовность проверьте зубочисткой: она должна остаться чистой.

Обложка: A_Lein / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2026 Лайфхакер

Похожие рецепты

Пирог с ревенём и заварным кремом
Пирог с ревенём и заварным кремом
Тёртый пирог с ревенём
Тёртый пирог с ревенём
Перевёрнутый пирог с ревенём
Перевёрнутый пирог с ревенём
Крамбл с ревенём
Крамбл с ревенём
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Что приготовить из лаваша: рулеты, пироги, торты и многое другое
Что приготовить из лаваша: рулеты, пироги, торты и многое другое
Что приготовить из яблок: пироги, варенья, оладьи и многое другое
Что приготовить из яблок: пироги, варенья, оладьи и многое другое
0
Как приготовить нашумевшие корпусные десерты дома: мастер-класс от кондитера и ещё 4 рецепта
Как приготовить нашумевшие корпусные десерты дома: мастер-класс от кондитера и ещё 4 рецепта
0
Фрикасе из курицы — сочные ломтики филе в нежном сливочном соусе
Фрикасе из курицы — сочные ломтики филе в нежном сливочном соусе
Рецепты вкусных блюд из куриной печени
Рецепты вкусных блюд из куриной печени
Что приготовить из творога: запеканки, печенье, пирожки и многое другое
Что приготовить из творога: запеканки, печенье, пирожки и многое другое
Каша с тыквой — лучший осенний завтрак. Готовьте по этим рецептам
Каша с тыквой — лучший осенний завтрак. Готовьте по этим рецептам
Рецепты домашнего печенья для уютных чаепитий
Рецепты домашнего печенья для уютных чаепитий
Как приготовить идеальные булочки с начинками и без
Как приготовить идеальные булочки с начинками и без
Торт «Три шоколада» — воздушный и нежный как облачко
Торт «Три шоколада» — воздушный и нежный как облачко