Шоколадный пирог с ревенём
1 ч. 20 мин.

Шоколадный пирог с ревенём

Фото автора Дарья Ляднова
Дарья Ляднова

Автор Лайфхакера

В тесто добавляется тёмный шоколад, поэтому вкус выпечки получается насыщенным.

Время приготовления

Общее
1 час 20 минут
Активное

(требуется ваше участие)

20 минут
Количество порций
4

Ингредиенты

150 г + для смазывания
4 штуки
1 щепотка
150 г + для посыпки

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

  1. Шаг 1

    Разогрейте духовку до 180 °C. Смажьте прямоугольную форму для выпечки маслом и посыпьте мукой.

  2. Шаг 2

    Очистите ревень. Оставьте около 5 стеблей для украшения, а остальные нарежьте на кусочки по 2 см.

  3. Шаг 3

    Растопите шоколад и сливочное масло в микроволновке или на паровой бане. Слегка остудите.

  4. Шаг 4

    Разделите яйца на желтки и белки. Последние взбейте с солью миксером до плотных пиков.

  5. Шаг 5

    Взбейте желтки и сахар до посветления. Введите шоколад с маслом, а затем муку. С помощью лопатки осторожно вмешайте белки.

  6. Шаг 6

    Добавьте в тесто маленькие кусочки ревеня. Перелейте в форму и разровняйте. Украсьте длинными стеблями.

  7. Шаг 7

    Выпекайте около 1 часа. Готовность проверьте зубочисткой: она должна остаться чистой.

Обложка: A_Lein / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2026 Лайфхакер

Похожие рецепты

Пирог с ревенём и заварным кремом
Пирог с ревенём и заварным кремом
Тёртый пирог с ревенём
Тёртый пирог с ревенём
Перевёрнутый пирог с ревенём
Перевёрнутый пирог с ревенём
Крамбл с ревенём
Крамбл с ревенём
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Гнёзда из макарон с фаршем — вкусный ужин без горы грязной посуды
Гнёзда из макарон с фаршем — вкусный ужин без горы грязной посуды
Лучшая выпечка с творогом: пироги, ватрушки, кексы и не только
Лучшая выпечка с творогом: пироги, ватрушки, кексы и не только
Вкусные и простые десерты, которые готовятся без выпечки
Вкусные и простые десерты, которые готовятся без выпечки
Как приготовить лепёшки роти дома: пошаговый рецепт теста и 10 идей начинок
Как приготовить лепёшки роти дома: пошаговый рецепт теста и 10 идей начинок
0
Большая подборка рецептов с тыквой: крем-супы, салаты, выпечка и напитки
Большая подборка рецептов с тыквой: крем-супы, салаты, выпечка и напитки
Приближается Хеллоуин. Что приготовить на самую устрашающую вечеринку
Приближается Хеллоуин. Что приготовить на самую устрашающую вечеринку
Как сделать сочные отбивные из свинины, курицы, индейки и не только
Как сделать сочные отбивные из свинины, курицы, индейки и не только
Тушёнка из курицы в домашних условиях: 3 лучших рецепта в кастрюле, духовке и автоклаве
Тушёнка из курицы в домашних условиях: 3 лучших рецепта в кастрюле, духовке и автоклаве
0
Большая коллекция мясных салатов на любой вкус: более 500 рецептов
Большая коллекция мясных салатов на любой вкус: более 500 рецептов
66 рецептов пиццы: в духовке, на сковороде и даже в аэрогриле
66 рецептов пиццы: в духовке, на сковороде и даже в аэрогриле