Сливочная подлива с грибами — идеальна к макаронам и пюре
По этому рецепту у вас получится густая подлива с жареными грибами. Её можно подать к макаронам или картофелю.
Время приготовления
Общее
30 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
15 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
2 ст. ложки
1 штука
400 г
500 мл
1 ст. ложка
по вкусу
по вкусу
Приготовление
Шаг 1
Разогрейте в сковороде масло. Порубите лук. Обжарьте до мягкости.
Шаг 2
Нарежьте грибы ломтиками. Добавьте к луку. Готовьте, иногда помешивая, пока не выпарится жидкость.
Шаг 3
Тщательно взбейте венчиком сливки и муку, чтобы не было комочков. Вылейте на сковороду.
Шаг 4
После закипания готовьте подливу на небольшом огне, помешивая, до загустения. Посолите и поперчите.
