«Пылкая любовь» по-датски
30 мин.

«Пылкая любовь» по-датски

Фото автора Ирина Сахарова
Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Избранное

За романтичным названием скрывается простое блюдо из картофеля, бекона и лука. Считается, что таким кулинарным способом датчанки показывали мужьям свою любовь.

Время приготовления

Общее
30 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

15 мин.
Количество порций
4

Ингредиенты

Картофель
1 400 г
Соль
по вкусу
Сливочное масло
150 г
Молоко или сливки
100 мл
Копчёный бекон
500 г
Репчатый лук
5–6 штук
Растительное масло
1 ч. ложка
Сахар
1 ч. ложка

Приготовление

  1. 1․

    Картошку нарежьте кусочками и отварите в слегка подсоленной воде за 15–20 минут. Слейте жидкость.

  2. 2․

    Добавьте 100 г сливочного масла, молоко и соль. Разомните, чтобы получилось пюре.

  3. 3․

    Бекон и лук нарежьте небольшими кусочками.

  4. 4․

    Оставшееся сливочное масло растопите в сковороде на умеренном огне. Добавьте растительное масло, лук, немного соли и сахар. Обжарьте до румяности, затем шумовкой выложите на тарелку.

  5. 5․

    На том же масле подрумяньте кусочки бекона. Добавьте к луку.

  6. 6․

    Картофельное юре разложите по тарелкам, добавьте бекон и лук.

Обложка: AS Foodstudio / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Вам понравился рецепт? Оцените его!

© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Картофельное пюре с яблоками
Картофельное пюре с яблоками
Картофельное пюре с сыром и чесноком
Картофельное пюре с сыром и чесноком
Картофельное пюре с грибами
Картофельное пюре с грибами
Картофельное пюре с варёными яйцами
Картофельное пюре с варёными яйцами
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Что вкусного приготовить из собы — гречневой лапши
Что вкусного приготовить из собы — гречневой лапши
Избранное
Лучшие блюда из куриной грудки на сковороде
Лучшие блюда из куриной грудки на сковороде
Избранное
Что приготовить из слоёного теста в духовке
Что приготовить из слоёного теста в духовке
Избранное
10 простых рецептов постных блинов
10 простых рецептов постных блинов
Избранное
Вкусные картофельные салаты: рецепты для будней и праздников
Вкусные картофельные салаты: рецепты для будней и праздников
Избранное
Как приготовить лепёшки на сковороде
Как приготовить лепёшки на сковороде
Избранное
Ароматные супы с грибами и курицей: простые рецепты
Ароматные супы с грибами и курицей: простые рецепты
Избранное
CHto prigotovit' iz ostavshegosya kartofel'nogo pyure
Что приготовить из оставшегося картофельного пюре
Избранное
Как приготовить быстрый пирог с капустой и яйцами
Как приготовить быстрый пирог с капустой и яйцами
Избранное
Как приготовить вкусные пирожки на кефире с разными начинками
Как приготовить вкусные пирожки на кефире с разными начинками
Избранное