Слойки со щавелём
45 мин.

Слойки со щавелём

Фото автора Юлия Магай
Юлия Магай

Автор Лайфхакера

Избранное

Попробуйте приготовить хрустящие слоёные пирожки с простой, но оригинальной начинкой из свежей зелени.

Время приготовления

Общее
45 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

20 мин.
Количество порций
4

Ингредиенты

Щавель
1 пучок
Сахар
2 ст. ложки
Крахмал
2 ч. ложки
Бездрожжевое слоёное тесто
400 г
Сливочное масло
1 ст. ложка
Яйцо
1 штука

Приготовление

  1. 1․

    Разогрейте духовку до 180 °С. Противень застелите бумагой для выпечки.

  2. 2․

    Щавель хорошо промойте, обсушите, мелко нарежьте и смешайте с сахаром и крахмалом.

  3. 3․

    Тесто раскатайте в пласт толщиной 2–3 мм и разрежьте на 8 одинаковых квадратов.

  4. 4․

    На одну половину каждого квадрата выложите немного щавеля и маленький кусочек масла. На второй половине заготовок сделайте по 2–3 косых надреза.

  5. 5․

    Сложите кусочки теста пополам, защипните края. Смажьте взбитым яйцом и выпекайте 18–20 минут до золотистого цвета.

Обложка: Andrei Lavr / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Вам понравился рецепт? Оцените его!

© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Слойки с творогом и шпинатом
Слойки с творогом и шпинатом
Слойки с яблоками
Слойки с яблоками
Слойки с сосисками, яйцом и зелёным луком
Слойки с сосисками, яйцом и зелёным луком
Слойки с творогом
Слойки с творогом
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
«Кунг-фу Панда — 4» — более взрослая, но не самая удачная часть знаменитой франшизы
«Кунг-фу Панда — 4» — более взрослая, но не самая удачная часть знаменитой франшизы
Избранное
Чем подкормить рассаду баклажанов, чтобы она окрепла
Чем подкормить рассаду баклажанов, чтобы она окрепла
Избранное
«Охотники за привидениями: Леденящий ужас» — ещё одно подтверждение, что франшизе пора на покой
«Охотники за привидениями: Леденящий ужас» — ещё одно подтверждение, что франшизе пора на покой
Избранное
Что такое травма свидетеля и как её избежать
Что такое травма свидетеля и как её избежать
Избранное
50 лучших салатов на Лайфхакере
50 лучших салатов на Лайфхакере
Избранное
3 способа повесить зеркало на стену
3 способа повесить зеркало на стену
Избранное
10 лучших фильмов Романа Полански
10 лучших фильмов Романа Полански
Избранное
Как поделиться геолокацией на iPhone и Android-устройстве
Как поделиться геолокацией на iPhone и Android-устройстве
Избранное
«Дом у дороги» — глупый, но всё равно прекрасный боевик с Джилленхолом и Мак-Грегором
«Дом у дороги» — глупый, но всё равно прекрасный боевик с Джилленхолом и Мак-Грегором
Избранное
с чем носить легинсы
Как носить легинсы весной-2024: советы и стильные капсулы
Избранное